קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

Brigadeiro-כמהין שוקולד ברזילאי

Brigadeiro-כמהין שוקולד ברזילאי
Brigadeiro-כמהין שוקולד ברזילאי נטול גלוטן, מתאבנים. מתאים ל-40 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 99 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סוכריות צבעוניות, חלב מרוכז, אפיית קקאו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו בריגדירו ברזילאי אגוזי לוז, Brigadeiros (כמהין שוקולד ברזילאי), ו Brigadeiros (כמהין שוקולד ברזילאי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן מחבת רדודה גדולה או מגש עם חמאה. ב 4 ליטר סיר כבד לא מקל, חלב מרוכז חום, קקאו ו 2 כפות חמאה לרתיחה, ערבוב כל הזמן עם כף עץ. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 עד 15 דקות, תוך ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא עבה ומבריק ומתחיל למשוך הרחק התחתון בצד של סיר כאשר מחבת מוטה.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
יוצקים תערובת למחבת רדודה; מגניב לחלוטין (קירור כדי המשרד מהר יותר).
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים את שאר החומרים בקערות קטנות נפרדות. השתמש כפית או כדור מלון כדי סקופ תערובת כמהין, ולאחר מכן להשתמש משומן ידיים כדי לעצב לתוך 1-עד 1 1/2 אינץ ' כדורים.
מרכיבים שתצטרך
מלוןמלון
ציוד שתשתמש בו
מלון Ballerמלון Baller
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מגלגלים כל כדור בפיסטוקים, שקדים, קוקוס או סוכריות.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
מניחים בכוסות אפייה מיני נייר.
6
לאחסן מכוסה היטב בטמפרטורת החדר עד 2 ימים או במקרר עד 1 שבוע.