קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

Brousse גבינה מ ' הבית עשה את החורף

Brousse גבינה מ ' הבית עשה את החורף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל גבינת Brousse מ 'הבית עשה החורף. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה 110 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. אם יש לכם מלח, מיץ לימון, חלב פרה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: הל, לחמניות כתומות מ ' הבית עשה את החורף, Vol-au-Vent מלא Celeriac שמנת & פטריות בר מ ' בית עשה חורף, ו סלט מנומר עם קינואה, כרישה, בייקון, & Chervil מ ' בית עשה חורף.

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, חלב חום, מיץ לימון ומלח עד שהחלב מתחיל להתעקל. מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך 3 דקות, עד מי גבינה ברורה הופרדה מן הגבינה המוצקה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
קו מסננת עם בכותנה נקייה, להגדיר אותו על קערה, ויוצקים בתערובת. לאסוף ולשמור את הנוזל (מי גבינה), כפי שאתה יכול להשתמש בו כדי להפוך את לחם סודה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
3
לסחוט את הגבינה כדי להסיר כמה שיותר מי גבינה ככל האפשר.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
4
לחץ על הבד עם הגבינה הטרייה לתוך פייזל, או מיכל קטן עם כמה חורים. אתה יכול לעשות את זה בעצמך פחית או כוס פלסטיק שבו אתה לתקוע כמה חורים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
בואו חברת הגבינה במקרר לפחות 1 שעה. לאכול רגיל, או עם דבש לארוחת בוקר, או על סלט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים