קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

Brousse גבינה מ ' הבית עשה את החורף

Brousse גבינה מ ' הבית עשה את החורף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל גבינת Brousse מ 'הבית עשה החורף. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 6 . מנה אחת מכילה 110 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. אם יש לכם מלח, מיץ לימון, חלב פרה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: הל, לחמניות כתומות מ ' הבית עשה את החורף, Vol-au-Vent מלא Celeriac שמנת & פטריות בר מ ' בית עשה חורף, ו סלט מנומר עם קינואה, כרישה, בייקון, & Chervil מ ' בית עשה חורף.

הוראות

1
בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה, חלב חום, מיץ לימון ומלח עד שהחלב מתחיל להתעקל. מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך 3 דקות, עד מי גבינה ברורה הופרדה מן הגבינה המוצקה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
קו מסננת עם בכותנה נקייה, להגדיר אותו על קערה, ויוצקים בתערובת. לאסוף ולשמור את הנוזל (מי גבינה), כפי שאתה יכול להשתמש בו כדי להפוך את לחם סודה.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
לסחוט את הגבינה כדי להסיר כמה שיותר מי גבינה ככל האפשר.
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
4
לחץ על הבד עם הגבינה הטרייה לתוך פייזל, או מיכל קטן עם כמה חורים. אתה יכול לעשות את זה בעצמך פחית או כוס פלסטיק שבו אתה לתקוע כמה חורים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
בואו חברת הגבינה במקרר לפחות 1 שעה. לאכול רגיל, או עם דבש לארוחת בוקר, או על סלט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים