Brûlée אפרסקים ושמנת

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? אפרסקים וקרם ברולה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 279 קלוריות. גשו לסופר וקנו חלמונים ביצה, שמנת מתוקה, שעועית וניל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו אפרסקים בגריל + אפרסקים וארטיקים שמנת, אפרסקים וגלידת שמנת (לא טבח, ללא ביצה), ו אפרסקים תוצרת בית לא נטישה וגלידת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים קרם בסיר בינוני. פיצול שעועית וניל חצי לאורכו, לגרד זרעים, ולהוסיף תרמיל שעועית; להביא מבשלים, ולכבות את החום.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

שלב 1/3 כוס סוכר וחלמונים ביצה בקערת ערבוב, לטאטא עד חלקה. לאט להוסיף קרם חם לתערובת ביצים, לטאטא כל הזמן. הגדר קערה המכילה תערובת ביצה על סיר של מים רותחים. (אל תאפשר קערה לגעת במים.)

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

תערובת להקציף כל הזמן על 9 דקות או עד שהוא מגיע 180 ומעילים בחזרה של כף.

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר קערה מחום, ומניח באמבט קרח, ערבוב מדי פעם עם מרית; לאפשר תערובת להתקרר לחלוטין. (או להתקרר לטמפרטורת החדר, לכסות, ולהירגע בן לילה.)

מרכיבים שתצטרך

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

התערובת תתעבה מעט בעת הקירור.

חותכים צמרות את אפרסקים, בזהירות חלול אותם החוצה, להשליך בור. (פרוס חלק דק מהתחתית, במידת הצורך, כדי לעזור לאפרסקים לשבת זקוף.) למלא כל אפרסק עם כ 1/4 כוס פודינג, החלקה כך תערובת היא אפילו עם החלק העליון של אפרסק. מקררים עד מוכן לשרת, עד 3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי