קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

Bun Chao Gio - אטריות וייטנאמיות עם ספרינג רולס

Bun Chao Gio - אטריות וייטנאמיות עם ספרינג רולס
המתכון באן צ'או ג' יו - אטריות וייטנאמיות עם ספרינג רול מוכן בערך 35 דקות. והוא בהחלט גדול חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. מנה זו מכילה סביב 91 גר' של חלבון, 116 גרם של שומן, וסך הכל 2307 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך פלפל טחון, בייבי cos חסה, פלפל צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. נסו דייסת אורז ויאטנמית, ספרינג רולס וייטנאמי., ו גלילי אביב וייטנאמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים את הפטריות במים רותחים עד רך.משרים 20 גרם של ורמיצ ' לי אורז במים רותחים til רך.שים במעבד מזון: ורמיצ ' לי אורז מרוכך, פטריות רכות, בשר חזיר, שום, בצל אביב, גזר, ביצה, מלח, פלפל ורוטב חטא הוי להתמזג במהירות (לא עד שזה משחה).
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
בצל אביבבצל אביב
חזיר טחוןחזיר טחון
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
חותכים מאפה רול האביב (אם ביריעות גדולות) לריבועים, על 10 - 15 ס " מ בכל צד.עבור כל ריבוע, סובב את הנקודה כלפי מטה.
מרכיבים שתצטרך
מאפה ספרינג רולמאפה ספרינג רול
3
מניחים כף תערובת ממש מתחת למרכז מרובע וצורה לתוך יומן קטן (לא כל הדרך עד הקצוות אף).קח את הנקודה התחתונה לקפל על תערובת, תוחב בצד הנגדי.
4
מגלגלים כלפי מעלה גליל אחד מלא.מקפלים כל נקודת צד לאמצע.לסיים מתגלגל סביב הנקודה העליונה דבק סגור עם ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
חום שמן צמחי גבוה, לבדוק את זה חם מספיק על ידי הפלת חתיכה קטנה של מאפה - אם זה בועות זה מוכן.מבשלים לחמניות האביב בשמן til חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מקום מבושל ספרינג רולס על מגבת מטבח כדי לנקז שמן.שים חסה, נבטים, מלפפון, עשבי תיבול קצוצים בקערת מנה גדולה בגודל אחד.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
נבטיםנבטים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
לחמם ליטר מים לרתיחה.קוק הנותרים אורז ורמיצ ' לי (ייקח רק כמה דקות).
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
8
מסננים vermicelli במסננת, לשטוף עם מים פושרים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
9
מניחים ורמיצ ' לי אורז מעל ירקות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ורמיצ ' ליאורז ורמיצ ' לי
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מפזרים בוטנים בצלצלים מטוגנים מלמעלה.פורסים ספרינג רולס לחתיכות בגודל ביס ומניחים למעלה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
מערבבים סוכר-מים, רוטב דגים, צ ' ילי אדום קצוץ ומיץ ליים בקערה ולאחר מכן לשפוך על צלחת אטריות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה1גזר, קצוץ בערךגזר, קצוץ בערך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייבי cos חסהבייבי cos חסה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמלפפון קצוץמלפפון קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות שיטאקה מיובשותפטריות שיטאקה מיובשות1שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1לבן ביצהלבן ביצה11 כף אורגנו מיובשרוטב דגיםרוטב דגים2שיני שוםשיני שום1אוראו ממולאים כפולים2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזיר טחוןחזיר טחון11 כף אורגנו מיובש4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה1ליים, מיץ שלליים, מיץ של591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמנטה קצוצהמנטה קצוצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים כתושיםבוטנים כתושים1קטןפלפל צ'ילי אדוםפלפל צ'ילי אדום100חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אורז מיובש ורמיצ'ליאורז מיובש ורמיצ'לי1צביטה5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלוט מטוגן (כבר מבושל בחבילה במעבר אסיה)שאלוט מטוגן (כבר מבושל בחבילה במעבר אסיה)2בצל אביבבצל אביב10גיליונותעטיפות גליל האביב (עבור גלילי האביב מטוגנים)עטיפות גליל האביב (עבור גלילי האביב מטוגנים)1אוראו ממולאים כפוליםסוכר, מומס בסוכר, מומס ב4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון11 כף אורגנו מיובשמים רותחיםמים רותחים