קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
Cacciatore עוף
עוף Cacciatore עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 598 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-293 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך שמן זית, שיני שום, ירכיים עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו Cacciatore עוף, Cacciatore עוף, ו Cacciatore עוף (מתכונים דומים).
הוראות
2
מפזרים את חתיכות העוף עם 1 כפית של כל מלח ופלפל. לדלות את חתיכות העוף בקמח כדי מעיל בקלילות.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![שזיפים מבושלים או פירות אחרים]()
שזיפים מבושלים או פירות אחרים
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קונכיות קנלוני
שזיפים מבושלים או פירות אחרים3
במחבת גדולה וכבדה, מחממים את השמן מעל להבה בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4
מוסיף את חתיכות העוף למחבת ו לטגן רק עד חום, על 5 דקות לכל צד. אם כל העוף אינו מתאים למחבת, לטגן אותו ב 2 קבוצות.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'6
מוסיף את פלפל, בצל ושום לאותו מחבת ו לטגן על חום בינוני עד הבצל הוא רך, על 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)8
מוסיפים את העגבניות עם מיץ, מרק, צלפים ואורגנו. להחזיר את חתיכות העוף למחבת ולהפוך אותם מעיל ברוטב. תביא את הרוטב לרתיחה. המשך להתבשל על חום בינוני-נמוך עד העוף הוא רק מבושל דרך, כ 30 דקות עבור חתיכות השד, ו 20 דקות עבור הירכיים.
מרכיבים שתצטרך![קונכיות קנלוני]()
קונכיות קנלוני![קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ']()
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון]()
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![1 כף סוכר אדום גס]()
1 כף סוכר אדום גס![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
קונכיות קנלוני
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1-1/2 כוס מרק עוף
1 כף סוכר אדום גס
הצעת הגשה: להגיש על פסטהציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'9
באמצעות מלקחיים, להעביר את העוף למגש. במידת הצורך, להרתיח את הרוטב עד שהוא מתעבה מעט, על 3 דקות. כפית את כל שומן עודף מעל הרוטב. כפית את הרוטב על העוף, ואז מפזרים את הבזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנותהצעת הגשה: להגיש על פסטהציוד שתשתמש בו![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררתציוד
מרכיבים
1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה, לדלות]()
קמח לכל מטרה, לדלות1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ]()
עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![צלפים סחוטים]()
צלפים סחוטים2![חזה עוף עם עור ועמוד השדרה, חצייה חצויה]()
חזה עוף עם עור ועמוד השדרה, חצייה חצויה4![פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות]()
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלים בזיליקום טרי קצוץ גס]()
עלים בזיליקום טרי קצוץ גס3![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מרק עוף דל נתרן]()
מרק עוף דל נתרן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' בר![עלי אורגנו יבשים]()
עלי אורגנו יבשים1כף. חומץ ביין אדום![פלפל אדום, קצוץ]()
פלפל אדום, קצוץ2חתיכות טופי הית' בר![מלח, ועוד טעם]()
מלח, ועוד טעם
קמח לכל מטרה, לדלות1אוראו ממולאים כפולים
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הטעם794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
צלפים סחוטים2
חזה עוף עם עור ועמוד השדרה, חצייה חצויה4
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלים בזיליקום טרי קצוץ גס3
שיני שום, קצוץ דק1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מרק עוף דל נתרן32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1
בצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' בר
עלי אורגנו יבשים1כף. חומץ ביין אדום
פלפל אדום, קצוץ2חתיכות טופי הית' בר
מלח, ועוד טעםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקית ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Castello di Ama קיאנטי Classico סן לורנצו Gran Selezione. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 48 דולר.
