קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

Cacciatore עוף ופסטה

Cacciatore עוף ופסטה
. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. וזה אדיר. נסו עוף Cacciatore על פסטה, עוף Cacciatore עם מחבת פסטה, ו קל אחד סיר עוף פסטה Cacciatore (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את העוף ומבשלים במשך 10 דקות או עד שהוא משחימים היטב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
3
מערבבים את המניה, אורגנו, אבקת שום, עגבניות, פלפל ירוק, בצל ופלפל שחור במחבת וחום לרתיחה. מערבבים את הפסטה. להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 15 דקות או עד הפסטה מכרז.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
פלפל שחורפלפל שחור
פלפל ירוקפלפל ירוק
עגבנייהעגבנייה
אורגנואורגנו
בצלבצל
פסטהפסטה
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Casaloste קיאנטי Classico Riserva. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.