קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 10 דק.
מנות3
ציון בריאות9
מגזין

Calas ניו אורלינס

Calas ניו אורלינס
ניו אורלינס קאלאס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 3 . מנה אחת מכילה 604 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 שעות ו-10 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, שמן צמחי, אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מלח השולחן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שוקולד צ'יפס בננה לחם בתוספת בננה מתוקה Roundup כקינוח. מתכונים דומים: קאלאס, כיסוני אורז מטוגנים, ו New Orleans Beignets.

הוראות

1
להביא 6 כוסות מים לרתיחה בסיר מעל חום בינוני גבוה. מערבבים באורז ו 1/4 כפית. מלח. להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 25 עד 30 דקות. (אורז יהיה רך ועבה מאוד.)
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
אורזאורז
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום, ולנקז.
3
מניחים 1 1/2 כוסות אורז מבושל בקערה, זורק אורז שנותר. מחית אורז עם מחית תפוחי אדמה 30 שניות. מגניב 20 דקות או עד פושר.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
קערהקערה
4
מערבבים יחד מים חמים, שמרים, ו 1 כפית. סוכר מגורען בכוס מדידה כוס 1 כוס; בואו לעמוד 5 דקות. מערבבים תערובת שמרים לתוך אורז. מכסים בניילון נצמד, ומניחים לעמוד במקום חם (80 עד 85), ללא טיוטות, 8 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
מיםמים
שמריםשמרים
אורזאורז
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
5
מערבבים ביצים לתוך תערובת אורז.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
אורזאורז
6
שלב קמח, הבא 2 מרכיבים, הנותרים 1/2 כפית. מלח. מערבבים תערובת קמח לתוך תערובת אורז. מכסים בניילון נצמד, ומניחים לעמוד במקום חם (80 עד 85), ללא טיוטות, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
אורזאורז
מלחמלח
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
7
בינתיים, יוצקים שמן לעומק של 3 אינץ ' לתוך מחבת ברזל יצוק עמוק או תנור הולנדי גדול; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
מחבתמחבת
8
זרוק את הבצק על ידי כף מעוגלתתלוי בשמן חם, ומטגנים, בקבוצות, 3 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
שמן בישולשמן בישול
9
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
10
מפזרים אבקת סוכר, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
11
הערה: בדקנו עם מים עוזרת אורז מועשר תבואה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דגניםדגנים
מיםמים
אורזאורז