מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
צלעות עם סלסת תירס
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
מתכונים קשורים
סיגליות מסוכרות
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
מגזין

Capirotada (פודינג לחם מקסיקני)

Capirotada (פודינג לחם מקסיקני)
המתכון Capirotada (פודינג לחם מקסיקני) מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין צמחוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 283 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. לכו לחנות ותביאו את גבינת מונטריי, צימוקים זהובים, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Capirotada (פודינג לחם מקסיקני), Capirotada (פודינג לחם מקסיקני), ו Capirotada de Agua (פודינג לחם מקסיקני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 10 דקות. זרוק מקלות קינמון.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מערבבים לחם, צימוקים, שקדים וחמאה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
צימוקיםצימוקים
חמאהחמאה
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
טפטוף עם סירופ סוכר חם, זורק בעדינות למעיל. תערובת כפית לתוך צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' מצופה ספריי בישול. למעלה עם גבינה. מכסים בנייר כסף; צמרמורת 30 דקות או עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
סירופ פשוטסירופ פשוט
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
אופים ב 350 במשך 20 דקות. לחשוף ולאפות 15 דקות נוספות או עד גבינה הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מגישים חמים.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות יינות טיודור באלו יין פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 68 דולר לבקבוק.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.
עוגיות תלתן
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
שעועית מטוגנת לא מטוגנת