Carnation® Quiche Lorraine
זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זה עובד היטב כמנה עיקרית. . מתכונים דומים: קיש לוריין, קיש לוריין, ו קיש לוריין..
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
מבשלים בייקון במחבת גדולה מעל חום בינוני. כאשר בייקון מתחיל להפוך חום, להוסיף בצל. מבשלים עד בייקון הוא פריך; לנקז.
מפזרים גבינה לתוך החלק התחתון של קליפת עוגה. למעלה עם תערובת בייקון.
מערבבים חלב התאדה, ביצים, מלח, פלפל ואגוז מוסקט בקערה קטנה עד מעורבב.
אופים במשך 30 עד 35 דקות או עד סכין מוכנס באמצע הדרך בין מרכז קצה יוצא נקי. מגניב במשך 5 דקות על מתלה תיל לפני ההגשה.
הערה: קיש מתאים למגוון אירועים ארוחה מהבראנץ ' עד ארוחת הערב וגם עושה מתאבן יוצא מן הכלל. אם באמצעות מחבתות מתכת או רדיד, אופים על תבנית אפייה כבדה שחומם מראש.
יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן הם הבחירה העליונה שלי לצרפתית. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. הסופר של שאטו בלוויו בורדו עם ציון של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![Chateau Bellevue Peycharneau בורדו Superieur]()
Chateau Bellevue Peycharneau בורדו Superieur
אבן אודם יפה, נוצצת ואלגנטית ??צבע. אף עשיר ורב עוצמה של פירות אדומים, עם הערות וניל קלוי. עדין על החיך, וודי, עם ניחוחות של ליקריץ ופירות אדומים, מתובל דק, עם גימור ארוך וטאני.