Cavatappi עם צ'וריסו ושעועית שחורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 624 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך אורגנו, מיץ ליים, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שעועית שחורה צ'וריסו, שעועית שחורה אפויה עם צ'וריסו, ו טורטס (שעועית שחורה צ'וריסו Subs).
הוראות
1
במחבת גדולה, לחמם את השמן על חום נמוך בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את הבצל והטבול עד שהוא מתחיל להתרכך, כ -3 דקות. מערבבים את השום, אורגנו, ואבקת צ ' ילי ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פחיות) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את צ ' וריסו, רסק עגבניות, מרק למחבת ומערבבים. להביא מבשלים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את השעועית השחורה, את מיץ הלימון ואת המלח ומסירים את המחבת מהחום.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)
1 תות, קלוף
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את cavatappi עד שזה עתה נעשה, על 13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Cavatappi
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
ניקוז; לזרוק עם רוטב ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
טיפים למטבח: עבור שעועית שחורה משומר מוצק ולא דגימות רגשני הרגיל, overprocessed, אנו מעדיפים את המותג גויה.: אם אתה משתמש רסק עגבניות בכמויות קטנות, שקול לקנות צינור של אחד המותגים האיטלקיים המיובאים. הצינור נמשך זמן רב במקרר, בדיוק כמו משחת אנשובי, כך שלא תצטרך לפתוח פחית שלמה עבור כף אחת או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ'דר מגוררת או גבינה מגוררת בתערובת מקסיקנית
משחת אנשובי
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
8
המלצת יין: יין מבעבע או סוביניון בלאן פריך מקליפורניה-או אפילו בירה מקסיקנית - הוא רדיד טוב למאכל החריף הזה.