Char ארקטי וירקות בקלף לבבות
אם יש לך פלפל קצוץ ג'וליאן, קליפת לימון, כרישה חתוכה ג' וליאן, וכמה מרכיבים אחרים על יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון שקדים עם מילוי לימון כקינוח. נסו Arctic Char Vojvodina, Char הארקטי על מצע של כרוב, ו ארקטיק צ'אר עם פטריות (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים עד מעורבב.
חותכים 2 (15 x 24 אינץ') חתיכות של נייר קלף. לקפל במחצית לרוחב. צייר חצי לב גדול על כל חתיכה, עם הקפל של הנייר לאורך מרכז הלב.
מפזרים את שני הצדדים של פילה עם מלח ופלפל.
מניחים פילה אחד ליד קיפול של כל לב קלף. למעלה כל פילה עם חצי הירקות וחצי תערובת החמאה. התחל בחלק העליון של הלב וקפל את הקצוות של קלף, איטום קצוות עם קפלים צרים. סובב את קצה הקצה כדי לאבטח בחוזקה.
מניחים מנות על תבנית אפייה.
אופים ב 450 במשך 15 דקות.
מקום על צלחות; לחתוך פתוח.
בחירה בת-קיימא: אם החריף הארקטי אינו זמין ממוכר הדגים שלך, תחליף סלמון אלסקה קפוא.