Character הארקטי עם שמנת חזרת, סלק מתוק חמוץ, וירקות שן הארי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? Char ארקטי עם שמנת חזרת, סלק מתוק חמוץ, וירקות שן הארי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 770 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ירקות שן הארי, פילה סלמון, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: ארקטיק צ'אר עם רוטב מחבת מתוק חמוץ, צדפות צרובות עם סלק קלוי, ירקות מוקפצים, גרמולטה הדרים ושמנת חזרת, ו סלט עוף עם סלק קלוי וירקות שן הארי.
הוראות
חזרת Grate במעבד מצויד בדיסק מגרסה גס.
להוסיף שמנת. כיסוי ומבשלים 10 דקות.
בואו לעמוד, מכוסה, 30 דקות להחדיר. מסננים קרם לסיר קטן, לחיצה חזקה על מוצקים. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה.)
מבשלים סלק אדום וזהב בעציצים בינוניים נפרדים של מים מלוחים רותחים עד למכרז, כ 18 דקות.
ניקוז ומגניב. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה.)
לקלף סלק אדום; לחתוך כל אחד לשניים ולמקם במחבת בינונית. לקלף סלק זהב; לחתוך כל אחד לשניים ולמקם במחבת בינונית אחרת.
מערבבים 1/2 חומץ כוס ו 2 כפות סוכר לתוך כל מחבת. לבשל סלק בכל מחבת על חום בינוני גבוה עד הנוזל מתעבה לסירופ ומתחיל מעיל סלק, ערבוב לעתים קרובות, על 4 דקות. סלק העונה עם מלח ופלפל.
מפזרים דגים עם מלח ופלפל.
חום 1 כף שמן במחבת כבדה גדולה ovenproof מעל חום גבוה.
להוסיף דגים, צד העור למטה. לצרוב עד העור הוא חום פריך, על 3 דקות.
מניחים מחבת עם דגים בתנור. דג צלוי עד בקושי אטום במרכז, על 3 דקות.
בינתיים, קרם חזרת חם על אש בינונית.
חום שנותר 2 כפות שמן במחבת גדולה אחרת מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים ירקות וטוגנים עד רק נבול, על 1 דקה. מתבלים במלח ופלפל.
מחלקים ירקות בין 4 צלחות. ירקות עליונים עם דגים, צד עור כלפי מעלה. להקיף דגים עם סלק. כפית קרם חזרת חם מעל טפטוף עם מיצי סלק.