מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות29
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

Chill-apia Tostada

Chill-apia Tostada
Chill-apia Tostada עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 518 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זה עובד טוב כמו מתאבן יקר למדי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן גשו לסופר וקנו שמנת, אורגנו, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו צינה פטל, צינה פטל, ו בלי עוגיות זנגביל קרות. (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: חותך עגול 3 אינץ
2
מברשת קצת שמן צמחי על סורגים גריל או מחבת גריל ולחמם את הגריל על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
3
מברשת אמנון עם שמן זית ומפזרים עם תיבול פירות ים, כמון ואורגנו. גריל אמנון במשך כמה דקות בכל צד עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
תיבול פירות יםתיבול פירות ים
שמן זיתשמן זית
אורגנואורגנו
אמנוןאמנון
כמוןכמון
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
ממלאים מחבת מטגנים עמוקה, כבדה או מחבת ברזל יצוק באמצע הדרך עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מניחים מעל חום בינוני גבוה ולהביא את השמן ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
6
חותכים 8 סיבובים מתוך טורטיות התירס. מטגנים את סיבובים טורטייה בקבוצות עד פריך, ולאחר מכן לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
טורטיה תירסטורטיה תירס
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
במעבד מזון, לשלב את האבוקדו, שמנת חמוצה ושמנת כבדה. מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
אבוקדואבוקדו
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
8
הוסף שמנת כבדה יותר במידת הצורך כדי להפוך שמנת אבל לא רוטב דק מדי.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
רוטברוטב
9
מעבירים את האבוקדו לקערה ומערבבים בכוסברה ובצל. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
אבוקדואבוקדו
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
10
בקערה, לזרוק את המנגו עם הסוכר וקורט של מלח.
מרכיבים שתצטרך
מנגומנגו
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
כדי לשרת, העליון כל טורטייה עם כמה אמנון, העליון עם רוטב אבוקדו ולאחר מכן מנגו.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
אבוקדואבוקדו
אמנוןאמנון
מנגומנגו
רוטברוטב
12
מקשטים בכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יינות טיודור באלו כרם פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 68 דולר.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי