קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

Cioppino מבשל לאט

Cioppino מבשל לאט
אם יש לכם שמן צמחי, שום, עלה דפנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: בישול איטי Cioppino, Cioppino מבשל לאט, ו קל Cioppino בסיר האיטי.

הוראות

1
ב 5-6 ליטר סיר איטי, לערבב את כל החומרים למעט דגים, שרימפס, צדפות, בשר סרטנים ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
כיסוי; לבשל על הגדרת חום גבוהה 3 עד 4 שעות.
3
מערבבים דגים, שרימפס, צדפות ו crabmeat. להפחית את הגדרת החום נמוך. כיסוי; לבשל 30 עד 45 דקות יותר או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
הסר עלה דפנה. מוסיפים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

מרכיבים