Crostata הדר

והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. אם $1.09 למנה נופל בתקציב שלך, Crostata הדר יכול להיות נהדר צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, תמצית ונילן, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. נסו איור קרוסטטה, קרוסטטה גזר, ו קרוסטטה תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

עבור ריבה: להגדיר מסננת מעל קערה בינונית. לקצץ את הקצוות מן התפוזים, ואז לחתוך את הקליפה ואת התמורה. עבודה מעל הקערה כדי לתפוס את המיץ, לחתוך לאורך הממברנה משני הצדדים של כל קטע כתום עם סכין קיצוץ ולתת את המקטעים טיפה לתוך המסננת. לסחוט את המיץ משאריות הממברנות לתוך הקערה.

מרכיבים שתצטרך

3 מקלות בייגלה

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

ריבה

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

דובדבנים מסוכרים נוספים

הסר את הקטעים מהאשכוליות באותו אופן, וסחוט את המיצים מן הממברנות שנותרו לקערה.

מרכיבים שתצטרך

קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

הסר את המגזרים מ 1 לימון לסחוט את המיץ מן הקרומים הנותרים לתוך הקערה. לסחוט את המיץ מן הלימון שנותר לתוך הקערה.

מרכיבים שתצטרך

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

דובדבנים מסוכרים נוספים

מניחים את קטעי הדר, מיצים, סוכר arrowroot בסיר בינוני. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד עבה, 1 עד 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

Arrowroot

עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים

ציוד שתשתמש בו

450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ

בואו להתקרר בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות, ואז לקרר במשך 30 דקות.

עבור הקרום: בקערה של מעבד מזון, לשלב את הקמח, סוכר, מלח וגרידת לימון. דופק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

סוכריות מצילות חיים

עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

דובדבנים מסוכרים נוספים

מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצל קצוץ

מערבבים את מי הקרח ותמצית שקדים. עם המכונה פועלת, בהדרגה להוסיף את תערובת המים ולעבד עד טופס גושים לחים. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה וליצור כדור. לשטח את הבצק לתוך דיסק ולעטוף בניילון נצמד. תרגע ל-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם

על גיליון גדול של נייר קלף, לגלגל את הבצק לתוך סיבוב 10 אינץ'. החלק את הבצק והקלף על תבנית אפייה גדולה וכבדה. מקפלים בקצה הבצק כדי להפוך את הגבול, ויוצרים סיבוב 8 עד 9 אינץ'. הקפל את הקצה באופן רופף וצבוט כדי לאטום את כל הסדקים בבצק. דקור את תחתית הקרום במזלג.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

סוכריות מצילות חיים