Crostata הדר

והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. אם $1.09 למנה נופל בתקציב שלך, Crostata הדר יכול להיות נהדר צמחוני מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, תמצית ונילן, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. נסו איור קרוסטטה, קרוסטטה גזר, ו קרוסטטה תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

עבור ריבה: להגדיר מסננת מעל קערה בינונית. לקצץ את הקצוות מן התפוזים, ואז לחתוך את הקליפה ואת התמורה. עבודה מעל הקערה כדי לתפוס את המיץ, לחתוך לאורך הממברנה משני הצדדים של כל קטע כתום עם סכין קיצוץ ולתת את המקטעים טיפה לתוך המסננת. לסחוט את המיץ משאריות הממברנות לתוך הקערה.

מרכיבים שתצטרך

3 מקלות בייגלה

1 כף סוכר אדום גס

ריבה

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר את הקטעים מהאשכוליות באותו אופן, וסחוט את המיצים מן הממברנות שנותרו לקערה.

מרכיבים שתצטרך

קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר את המגזרים מ 1 לימון לסחוט את המיץ מן הקרומים הנותרים לתוך הקערה. לסחוט את המיץ מן הלימון שנותר לתוך הקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 כף סוכר אדום גס

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים את קטעי הדר, מיצים, סוכר arrowroot בסיר בינוני. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים עד עבה, 1 עד 1 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

Arrowroot

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

בואו להתקרר בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות, ואז לקרר במשך 30 דקות.

עבור הקרום: בקערה של מעבד מזון, לשלב את הקמח, סוכר, מלח וגרידת לימון. דופק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

מערבבים את מי הקרח ותמצית שקדים. עם המכונה פועלת, בהדרגה להוסיף את תערובת המים ולעבד עד טופס גושים לחים. להפוך את הבצק החוצה על משטח עבודה וליצור כדור. לשטח את הבצק לתוך דיסק ולעטוף בניילון נצמד. תרגע ל-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מניחים מתלה במרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

על גיליון גדול של נייר קלף, לגלגל את הבצק לתוך סיבוב 10 אינץ'. החלק את הבצק והקלף על תבנית אפייה גדולה וכבדה. מקפלים בקצה הבצק כדי להפוך את הגבול, ויוצרים סיבוב 8 עד 9 אינץ'. הקפל את הקצה באופן רופף וצבוט כדי לאטום את כל הסדקים בבצק. דקור את תחתית הקרום במזלג.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי