קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר)

Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר)
צריך מרק חלב חינם? Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-72 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך קמח, כרוב, עצמות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו Cuchuco de Cebada (קולומביאני-שעורה מרק חזיר), Cuchuco de Maíz (בשר חזיר ומרק קולומביאני תירס Hominy), ו סאנקוצ'ו דה סרדו (מרק חזיר קולומביאני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבצל, שום, בצל ירוק, פלפל אדום במעבד המזון.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את המים, בויון בקר, חיטה, פול שעועית וצלעות חזיר, מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
פולפול
צלעות חזירצלעות חזיר
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
חיטהחיטה
4
מוסיף את תערובת הבצל מלח ופלפל ולתת לו להתבשל במשך 50 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים את תפוחי האדמה, כרוב, אפונה, גזר, סזון גויה, כמון טחון, וקמח. מכסים ומבשלים 25 דקות יותר או עד החזיר מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז