Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר)
צריך מרק חלב חינם? Cuchuco de Trigo (מרק קולומביאני חיטה חזיר) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-72 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך קמח, כרוב, עצמות חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו Cuchuco de Cebada (קולומביאני-שעורה מרק חזיר), Cuchuco de Maíz (בשר חזיר ומרק קולומביאני תירס Hominy), ו סאנקוצ'ו דה סרדו (מרק חזיר קולומביאני) (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הבצל, שום, בצל ירוק, פלפל אדום במעבד המזון.
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את המים, בויון בקר, חיטה, פול שעועית וצלעות חזיר, מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך.
מוסיף את תערובת הבצל מלח ופלפל ולתת לו להתבשל במשך 50 דקות.
מוסיפים את תפוחי האדמה, כרוב, אפונה, גזר, סזון גויה, כמון טחון, וקמח. מכסים ומבשלים 25 דקות יותר או עד החזיר מבושל.
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.