קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

Cupcakes נשיקה ראשונה

Cupcakes נשיקה ראשונה
קאפקייקס הנשיקה הראשונה עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 23 גרם שומן, וסך הכל 450 קלוריות. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. אם יש לך תמצית שוקולד, קצפת, מיץ דובדבנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. מתכונים דומים: 2-Kiss Cupcakes, Cupcakes נשיקה ראשונה, ו עוגיות נשיקת בראוני.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב קקאו ו 2 כוסות מים רותחים בקערה חסינת חום גדולה, ערבוב עד מעורבב וחלק; מגניב לחלוטין. מקציפים חמאה עם מיקסר עד שמנת; מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
שלב קמח הבא 3 מרכיבים; להוסיף תערובת חמאה לסירוגין עם תערובת קקאו, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים תמצית שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תמצית שוקולדתמצית שוקולד
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי שני שליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
6
אופים במשך 12 עד 15 דקות. לא מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בעוד הקאפקייקס עדיין חמים, לחץ על 1 נשיקת שוקולד למרכז של כל אחד מהם.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קאפקייקסקאפקייקס
8
בואו להתקרר לחלוטין.
9
כדי להכין ציפוי דובדבן, לנצח הראשון 5 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב. לנצח במהירות גבוהה 2 דקות או עד שמנת. עושה 3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ציפויציפוי
דובדבניםדובדבנים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
10
כפור כל קאפקייק עם ציפוי דובדבן באמצעות קצה מתכת מס ' 2D.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
קאפקייקסקאפקייקס
דובדבניםדובדבנים
11
כדי להכין גנאש, קרם לבשל בסיר nonaluminum כבד על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, רק עד שהוא מתחיל קיטור (לא להרתיח); להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
12
מניחים שוקולד בקערת זכוכית. מוסיפים לאט שמנת חמה לשוקולד, מכים עם מקצף עד ששוקולד נמס והתערובת מעורבבת היטב. התערובת תתעבה כפי שהוא מתקרר. עושה על 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
13
טובלים דובדבנים בשוקולד גנאש, ומניחים 1 על גבי כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
דובדבניםדובדבנים
קאפקייקסקאפקייקס
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברשמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסריבת דובדבנים או מיץ דובדבנים מרשינוריבת דובדבנים או מיץ דובדבנים מרשינו1אוראו ממולאים כפוליםתמצית שוקולדתמצית שוקולד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאו תהליך הולנדיקקאו תהליך הולנדי4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)24נשיקות שוקולד חלבנשיקות שוקולד חלב24דובדבנים אדומים maraschino (עם גבעולים)דובדבנים אדומים maraschino (עם גבעולים)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפיית נייראפיית נייר454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילת אבקת סוכרחבילת אבקת סוכר0חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שוקולד חצי מתוק, קצוץשוקולד חצי מתוק, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר superfineסוכר superfine4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים רותחיםמים רותחים6511 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח חיטה רכה לכל מטרהקמח חיטה רכה לכל מטרה591 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון