קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות22
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
זיתים: הפרי הזעיר הזוהר בבהירות
אוכל מנחם במיטבו: מתכוני תבשיל בקר הטובים ביותר
בישול עם בירה: 5 מתכוני המסיבה הטובים ביותר
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
Enchiladas Negras
המתכון אנצ'ילדות נגראס מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 9 מנות. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אם יש לכם שעועית, גבינת צ'דר קלה, קרם מקסיקני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: דומיניקני Moro De Habichuelas Negras, Moro-Locrio de Lacón y Habichuelas Negras, ו שעועית שחורה פשוטה (Caraotas Negras).
הוראות
1
במחבת 5 עד 6 ליטר, לשלב פטריות, צ ' ילי poblano, בצל, זרעי כמון, מרק 1/2 כוס. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים עד הירקות עסיסיים וצולעים, 12 עד 15 דקות. לחשוף, להגדיל את החום גבוה, ומערבבים לעתים קרובות עד הירקות יבשים ומתחילים חום, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
6
יוצקים 1 1/2 כוסות רוטב שעועית לתוך 9 על ידי 13 אינץ ' תבנית אפייה. מחסנית 6 טורטיות וחותכים לשניים.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
7
שכב 6 של החצאים בתבשיל, קצוות ישרים נגד הצדדים תבשיל, ואז חופפים 3 טורטיות שלמות כדי לכסות לחלוטין את התחתית. לגרד תערובת פטריות על טורטיות ורמת התפשטות. להתאים את הקצוות הישרים של חצאי טורטיה הנותרים נגד הצדדים תבשיל, ולאחר מכן חופפים טורטיות כולו הנותרים כדי לכסות מילוי.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
11
הסר תבשיל מהתנור ולתת לעמוד 10 עד 15 דקות. למעלה דקורטיבי עם מלפפונים, אם תרצה, וכוסברה. לפזר כמחצית בצל אדום vinegared על תבשיל; לשים הנותרים בקערה קטנה. כפית נשארת שמנת חמוצה לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך![]()
![]()
![]()
![]()
14
בצל אדום Vinegared: לקלף דק פרוסה 1 בצל אדום (8 עוז.). טבעות נפרדות ושחרר לתוך מחבת 10-12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![]()
מרכיבים
425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![יכול שעועית שחורה, שטוף סחוט]()
יכול שעועית שחורה, שטוף סחוט12![טורטיות תירס (6 1/2 עד 7 ב. רחב)]()
טורטיות תירס (6 1/2 עד 7 ב. רחב)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1אוראו ממולאים כפולים![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות (ראה הערות)]()
כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות (ראה הערות)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סלסה ירוקה (סלסה ורדה, מקורר או משומר; על 14 עוז.)]()
סלסה ירוקה (סלסה ורדה, מקורר או משומר; על 14 עוז.)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמנת חמוצה או קרם מקסיקני]()
שמנת חמוצה או קרם מקסיקני170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/2 כוסות גבינת צ'דר קלה גרוסה]()
1/2 כוסות גבינת צ'דר קלה גרוסה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פטריות, שטוף, קצוות דהוי גזע גזוז, פרוס דק]()
פטריות, שטוף, קצוות דהוי גזע גזוז, פרוס דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל, קלופים וקצוצים דק]()
בצל, קלופים וקצוצים דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אונקיות צ'ילי poblano טרי (לפעמים בטעות שכותרתו pasilla), שטף, נבע, זרע, וקצוץ דק , או 1 יכול (7 עוז.) לקוביות צ'ילי ירוק]()
אונקיות צ'ילי poblano טרי (לפעמים בטעות שכותרתו pasilla), שטף, נבע, זרע, וקצוץ דק , או 1 יכול (7 עוז.) לקוביות צ'ילי ירוק283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![רוטב אנצ'ילדה אדום]()
רוטב אנצ'ילדה אדום3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים
יכול שעועית שחורה, שטוף סחוט12
טורטיות תירס (6 1/2 עד 7 ב. רחב)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
אפונה קפואה1אוראו ממולאים כפולים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסברה טרייה קצוצה בצפיפות (ראה הערות)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סלסה ירוקה (סלסה ורדה, מקורר או משומר; על 14 עוז.)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמנת חמוצה או קרם מקסיקני170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/2 כוסות גבינת צ'דר קלה גרוסה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פטריות, שטוף, קצוות דהוי גזע גזוז, פרוס דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל, קלופים וקצוצים דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אונקיות צ'ילי poblano טרי (לפעמים בטעות שכותרתו pasilla), שטף, נבע, זרע, וקצוץ דק , או 1 יכול (7 עוז.) לקוביות צ'ילי ירוק283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
רוטב אנצ'ילדה אדום3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס צנוברים, קלוייםיין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
