Enchiladas עוף וירוק צ'ילה
אנצ'ילדות עוף וירוק צ' ילה עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 393 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. לכי לחנות וקחי רוטב אנצ'ילדה, צ' ילי, תערובת בצל ושום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו אנצ'ילדות עוף בצ' ילה הירוקה, אנצ'ילדות עוף בצ' ילה הירוקה, ו אנצ'ילדות עוף בצ' ילה הירוקה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים יחד הראשון 4 מרכיבים, 1 1/2 כוסות רוטב אנצ ' ילדה, ו 1 כוס גבינה.
כפית על תערובת 1/2 כוס עוף למטה במרכז כל טורטיה; רול טורטיות למעלה, ולמקם, הצדדים התפר למטה, בתבנית אפייה 13 - x 9 אינץ ' משומנת קלות.
יוצקים הנותרים רוטב אנצ ' ילדה מעל טורטיות.
מפזרים עם הנותרים 1 כוס גבינה.
אופים, מכוסה, ב 425 במשך 20 דקות; לחשוף ולאפות 10 דקות או עד גבינה מותכת וזהב חום.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Marques de Caceres קאווה עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Marques de Caceres Cava]()
Marques de Caceres Cava
צבע קש חיוור לתחייה על ידי בועות בסדר. זר פירות הדר עם הערות של בריוש. מקסים ועגול בפה עם מבנה מרענן ומאוזן. גימור תוסס שמדגיש את הבועות העדינות שלה.אפריטיף מרענן, קאווה זה מתחתן היטב עם דגים ופירות ים, פסטה, אורז, מנות מתובלות, מטבח אסייתי, וכל סוגי הקינוחים.