קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאסאדו לאמפנדאס תרבות האוכל בארגנטינה
מעבר לגִירוֹס ופטה תרבות האוכל של יוון
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידות מזון מתרבויות שונות
Farinata (חומוס פריך-קרפים קמח)
מתאים ל-40 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 54 קלוריות. אם יש לכם קמח חומוס, מלח כשר, מורטדלה משובצת פיסטוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו דוחן וחומוס קרפים קמח עם תרד, קרפים קמח חומוס עם תפוחי אדמה רוזמרין ובייקון, ו סוקה (קמח חומוס) קרפים עם מילוי פטריות שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
לטאטא חומוס קמח, מלח, ו 5 1/2 כוסות מים יחד בקערה. לכסות ולהניח בצד לפחות 4 שעות ועד לילה.
מרכיבים שתצטרך![קמח חומוס]()
קמח חומוס![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קמח חומוס
טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך3
להקציף 3/4 כוס שמן לתוך חומוס הבלילה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה]()
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות4
חום שני 10-in. מחבת ברזל יצוק או מחבתות אטומות בתנור, 5 דקות. לסובב על 1 כף. שמן לתוך כל אחד, ואז לשפוך מספיק הבלילה לתוך מחבתות לבוא על 1/3 ב. למעלה צדדים.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®5
אופים 20 דקות, או עד הקצוות הם חום פריך וזהוב ומרכזים הם השחמה קלות על גבי.
ציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®6
בינתיים, לקלף פלפלים זרע, ולאחר מכן לחתוך לרצועות רחבות.
מרכיבים שתצטרך![זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס7
הרם כל farinata מתוך מחבת שלה לצלחת או לוח הגשה העליון עם פלפלים אדומים או מורטדלה.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![מורטדלה]()
מורטדלה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
מורטדלהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף10
* מצא קמח חומוס בחנויות מכולת מצוידות היטב. הסוג האיטלקי, אשר נוטה להיות טרי וטעים יותר, זמין בשוק מזונות מלאים. אם אתה לא יכול למצוא פלפלים עמוסים בשמן, לצלות 2 פלפלים אדומים גדולים, פונה לעתים קרובות, עד שהם מושחרים בכל רחבי; ואז לקלף ולזרוע אותם, לחתוך לרצועות רחבות, ומרינדה בשמן זית לפחות יום.
מרכיבים שתצטרך![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![קמח חומוס]()
קמח חומוס![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס]()
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותקמח חומוס
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסטורטיות קמח טריות, להגשהציוד
מרכיבים
9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח חומוס (רצוי מותג איטלקי, כגון ברטוליני או לוסיני איטליה)]()
קמח חומוס (רצוי מותג איטלקי, כגון ברטוליני או לוסיני איטליה)12 כפיות אבקת שום![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק]()
על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק122 כפות חמאה מומסת![12 עד 14 פרוסות דקות מאוד פיסטוק-משובץ mortadella (פרוס במעדנייה שלך או הקצב)]()
12 עד 14 פרוסות דקות מאוד פיסטוק-משובץ mortadella (פרוס במעדנייה שלך או הקצב)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![על פלפלים אדומים קלויים, ארוזים בשמן]()
על פלפלים אדומים קלויים, ארוזים בשמן
קמח חומוס (רצוי מותג איטלקי, כגון ברטוליני או לוסיני איטליה)12 כפיות אבקת שום
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק122 כפות חמאה מומסת
12 עד 14 פרוסות דקות מאוד פיסטוק-משובץ mortadella (פרוס במעדנייה שלך או הקצב)340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
על פלפלים אדומים קלויים, ארוזים בשמןיין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שאטו לה Grange קלינט בורדו Superiore. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
