קושירגיל
מוכן ב16 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

Fettuccine all ' Alfredo con Prosciutto di Parma

Fettuccine all ' Alfredo con Prosciutto di Parma
פטוצ'יני All' Alfredo con Prosciutto di Parma עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . מנה אחת מכילה 509 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. אם יש לך אגוז מוסקט טחון, פלפל טחון גס, חצי וחצי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד מלח גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד גולמי בריא כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: פרשוטו די פרמה ארנקים (Fagottini di Prosciutto di Parma), פטוצ'יני אלפרדו עם אפונה פרושוטו, ו Prosciutto di Parma caramele מתאבנים.

הוראות

1
מביאים מים מלוחים לרתיחה מתגלגלת עבור הפסטה ומבשלים לארוז כיוונים לפסטה אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
2
פרוס פרושוטו חזיר לרצועות דקות לרוחב. להפריד סרטי בשר חזיר, באופן רופף לערום אותם ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
חםחם
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום מתון.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מסננים את הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
5
מוסיפים את החמאה למחבת וממיסים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים חצי-חצי לחמאה המומסת. ערבוב כל הזמן, להוסיף גבינה ומבשלים רוטב 1 דקה. מתבלים עם אגוז מוסקט, פלפל וקמצוץ מלח. לכבות את החום תחת רוטב ולהוסיף פסטה למחבת. זרוק פסטה עד שהרוטב יצפה את האטריות באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
חמאהחמאה
גבינהגבינה
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
רוטברוטב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הוסף סרטים prosciutto ולזרוק באופן שווה להפיץ אותם. מנגיה!
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו

ציוד