קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

Fleur De Sel Caramels

Fleur De Sel Caramels
Fleur De Sel Caramels דורש על 1 שעה ו 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 16 . מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 291 קלוריות. זה עובד טוב כמו מתאבן זול מאוד. 5 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם סירופ תירס, סוכר, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 7%. מתכונים דומים: Fleur de Sel Caramels, Fleur de Sel Caramels, ו Fleur De Sel Caramels.

הוראות

1
קו 8 אינץ ' מרובע אפייה מחבת עם נייר קלף, ולאחר מכן מברשת את הנייר קלות עם שמן, המאפשר את הנייר לעטוף מעל 2 צדדים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
2
בסיר עמוק (קוטר 6 אינץ '* 4 1/2 אינץ ' עמוק), מערבבים יחד 1/4 כוס מים עם הסוכר, סירופ תירס, ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. המשך להרתיח עד התערובת היא צבע חום זהוב חם. אל תערבבי - רק תסובבי את המחבת כדי לערבב. צפה בזהירות, כפי שהוא יבער במהירות בסוף!
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בינתיים, במחבת קטנה, להביא את השמנת, החמאה, ו 1 כפית של פלר דה sel כדי מבשלים על חום בינוני. כבה את החימום והנח בצד.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
1-1/2 כוסות עוגיות1-1/2 כוסות עוגיות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
כאשר תערובת הסוכר הוא צבע זהוב חם, לכבות את החום לאט להוסיף את תערובת הקרם לתערובת הסוכר. היזהר! זה יהיה בועה עד באלימות. מערבבים את הוניל עם כף עץ ומבשלים על אש נמוכה בינונית במשך כ 10 דקות, עד התערובת מגיעה 248 מעלות (כדור מוצק) על מדחום ממתקים. בזהירות רבה (זה חם!) יוצקים את הקרמל למחבת מוכנה ומקררים במשך כמה שעות עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
כאשר קרמל קר, לחטט את הסדין מן המחבת על קרש חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני שוגר סמאקס8 כוסות דגני שוגר סמאקס
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
חותכים את הסדין לשניים. החל בקצה הארוך, לגלגל את הקרמל עד בחוזקה לתוך יומן 8 אינץ'. חזור עם החלק השני.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
7
מפזרים את שני היומנים עם פלר דה סאל, לקצץ את הקצוות, לחתוך כל יומן ב 8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
8
חותכים ניירות קרחונים או קלף לריבועים ועוטפים כל קרמל בנייר, מסובבים את הקצוות. חנות במקרר ומגישים את קרמל מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו