קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

Fricassee עוף האביב עם אפונה

Fricassee עוף האביב עם אפונה
עוף האביב Fricassee עם אפונה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 33 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 357 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. גשו לסופר וקנו חלב, שמן, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האפונה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח תות קלי קלות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו ירקות האביב Fricassee עם קרם זעפרן, Fricassee של אפונה גן וג'ינג'ר עם אשכולית, ו פורל ים מטוגן בפאן, אפונה וצ'וריסו פריקאסה (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 הפעל תנור על 250-300 כדי להתחמם.2
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
חותכים כל חזה עוף גדול כך שהם מנות קטנות יותר. אני עושה את זה בזווית אז הם עדיין לא עבים מדי. מתבלים במלח ופלפל טחון.3
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
מלחמלח
3
שמן חום במחבת על הגדרה גבוהה בינונית. (אני מעדיף להשתמש במחבת נירוסטה שלי במקום לא מקל).
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מניחים חתיכות עוף במחבת ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד השחמה בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
הסר מהמחבת ומניח בצלחת תבשיל בתנור כדי להתחמם.4 באותו מחבת, מוסיפים את הבצל ואת sautee במשך כמה דקות על חום בינוני, מוסיפים מרק עוף כדי דה זיגוג את המחבת.5 בכוס מדידה, יוצקים את החלב התאדה ולאחר מכן מוסיפים את קמח 3 tbs.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
מרק עוףמרק עוף
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
כוס מדידהכוס מדידה
תנורתנור
מחבתמחבת
6
מערבבים היטב.6 להפוך את החום עד נמוך ולהוסיף חלב / קמח למחבת ומערבבים עם מרק ובצל עד מעובה.7
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
הוסף טרגון ואפונה קפואה. מערבבים עד התחמם, על 5 דקות ולכבות את החום.8 לפתוח את התנור ולהסיר את תבשיל הקדרה (להיות זהיר, זה חם).
מרכיבים שתצטרך
טרגוןטרגון
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
תנורתנור
8
יוצקים את תערובת האפונה על העוף ומגישים.9
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
9
מגישים עם אורז או תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
אורזאורז