Herbed Ricotta Bruschettas

Herbed Ricotta Bruschettas הוא צמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 880 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 68 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך בצל ירוק, שמן זית, שמיר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 13 דקות. נסו Herbed Ricotta Bruschettas, Herbed Ricotta Bruschetta, ו Herbed ריקוטה טארט (מתכונים דומים).

הוראות

הכן גריל פחם עם גחלים חמים או להפוך גריל גז לחום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

שלב את ריקוטה, בצל ירוק, שמיר, עירית, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

ענפי שמיר טריים שנקטפו

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

חותכים את הלחם לשניים וחותכים כל חצי לפרוסות עבות 6 כדי להפוך 12 פרוסות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

כאשר הגריל חם, לצחצח את הלחם עם שמן זית וגריל בכל צד במשך 1 1/2 עד 2 דקות, עד השחיתו קלות.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר מן הגריל ולשפשף כל פרוסת לחם עם הצד לחתוך של שן שום.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מפזרים מלח ופלפל וממרח עם ricotta herbed.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

20 עד 25 עלי תרד שלמים

מגישים 2 פרוסות חמות לאדם עם סלט ירוק בצד.

מניחים מסננת גדולה מעל קערה עמוקה. Dampen 2 שכבות של cheesecloth עם מים קו מסננת עם cheesecloth.

מרכיבים שתצטרך

חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יוצקים את החלב והקרם לתוך סיר נירוסטה או אמייל כגון Le Creuset. מערבבים במלח. מביאים לרתיחה מלאה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. כבה את החום ומערבבים בחומץ. אפשר לתערובת לעמוד במשך 1 דקה עד שהוא מתקרש. זה יהיה להפריד לחלקים עבים (curds) וחלקי חלב (מי גבינה).

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

יוצקים את התערובת לתוך מסננת מצופה cheesecloth ולאפשר לו לנקז לתוך הקערה בטמפרטורת החדר במשך 20 עד 25 דקות, מדי פעם להשליך את הנוזל שאוסף בקערה. ככל שאתה נותן לתערובת לנקז, עבה יותר ריקוטה. (אני נוטה לאהוב את שלי בצד העבה יותר, אבל כמה מעדיפים את זה moister.)

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

מים נוספים

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

להעביר את הריקוטה לקערה, להשליך את הגבינה וכל מי גבינה שנותר. השתמש מיד או לכסות עם ניילון לעטוף להכניס למקרר. הריקוטה תישאר בקירור למשך 4 עד 5 ימים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון