מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות43
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מגזין

Herbed פולנטה טורטה עם תרד, פטריות, ריקוטה

Herbed פולנטה טורטה עם תרד, פטריות, ריקוטה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? טורטה פולנטה Herbed עם תרד, פטריות, ו ריקוטה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו עגבנייה, רוטב ספגטי, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מתכונים דומים: Pasqualina torta של אמא שלי, פאי תרד וריקוטה, מטוגנים רטובים פולנטה עם פטריות בר, ו תבשיל פולנטה עם פטריות, עגבניות, ריקוטה.

הוראות

1
שלב הראשון 7 מרכיבים בסיר גדול. בהדרגה להוסיף מים, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להביא תערובת קמח תירס לרתיחה, ולהפחית את החום בינוני. לבשל פולנטה, 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בגבינת פרמזן. כף פולנטה למחבת קפיץ 10 אינץ ' מצופה ספריי בישול, מתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
בואו פולנטה להתקרר לחלוטין עד המשרד (כ 4 שעות בטמפרטורת החדר).
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
1
שלב הראשון 5 מרכיבים במחבת nonstick גדול, ומערבבים היטב. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 7 דקות או עד שהירקות רכים ונוזלים כמעט מתאדים. כפית לתוך קערה, ומערבבים עגבניות, אבקת שום, אבקת בצל, ארטישוקים, תרד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים את שאר החומרים בקערה קטנה, ומערבבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף לתערובת פטריות. מערבבים היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1
מורחים מילוי תרד על מיטת פולנטה. למעלה עם פרוסות עגבניות; מפזרים גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2
מניחים מחבת על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
אופים, חשוף, ב 350 במשך 1 שעה או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
בואו להתקרר על מתלה תיל 10 דקות. צ ' יל 2 שעות או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
5
חותכים 8 טריזים; לשרת עם רוטב ספגטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
6
מקשטים עם ענפי אורגנו, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

מרכיבים

397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לבבות ארטישוק, מנוקז וקצוץ גסלבבות ארטישוק, מנוקז וקצוץ גס1חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום יבשיין אדום יבש1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה3largesחלבוני ביצה, מוכים קלותחלבוני ביצה, מוכים קלות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת ריקוטה נטולת שומןגבינת ריקוטה נטולת שומן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות פרוסותפטריות פרוסות0חתיכות טופי הית' ברכָּתֵףכָּתֵף1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת וטריה1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת וטריה57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס מגורר חלק-גבינת מוצרלה דל שומן1/2 כוס מגורר חלק-גבינת מוצרלה דל שומן0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ספגטי דל נתרןרוטב ספגטי דל נתרן283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר, סחוט יבשחבילה קצוצה קפוא תרד, מופשר, סחוט יבש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות עגבניות(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות עגבניות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוץ זרעעגבניות קצוץ זרע9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #42961 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח תירס צהובקמח תירס צהוב2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסקווש צהוב פרוס דקסקווש צהוב פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים פרוסים דקקישואים פרוסים דק
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת