צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? טורטה פולנטה Herbed עם תרד, פטריות, ו ריקוטה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו עגבנייה, רוטב ספגטי, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מתכונים דומים: Pasqualina torta של אמא שלי, פאי תרד וריקוטה, מטוגנים רטובים פולנטה עם פטריות בר, ו תבשיל פולנטה עם פטריות, עגבניות, ריקוטה.
הוראות
1
שלב הראשון 7 מרכיבים בסיר גדול. בהדרגה להוסיף מים, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להביא תערובת קמח תירס לרתיחה, ולהפחית את החום בינוני. לבשל פולנטה, 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בגבינת פרמזן. כף פולנטה למחבת קפיץ 10 אינץ ' מצופה ספריי בישול, מתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולנטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
בואו פולנטה להתקרר לחלוטין עד המשרד (כ 4 שעות בטמפרטורת החדר).
מרכיבים שתצטרך
פולנטה
3
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
שלב הראשון 5 מרכיבים במחבת nonstick גדול, ומערבבים היטב. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 7 דקות או עד שהירקות רכים ונוזלים כמעט מתאדים. כפית לתוך קערה, ומערבבים עגבניות, אבקת שום, אבקת בצל, ארטישוקים, תרד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים את שאר החומרים בקערה קטנה, ומערבבים היטב.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
הוסף לתערובת פטריות. מערבבים היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1
מורחים מילוי תרד על מיטת פולנטה. למעלה עם פרוסות עגבניות; מפזרים גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגורר
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
פולנטה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2
מניחים מחבת על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
אופים, חשוף, ב 350 במשך 1 שעה או עד סט.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
בואו להתקרר על מתלה תיל 10 דקות. צ ' יל 2 שעות או עד סט.