I Ricchi e i Poveri (העשירים והעניים)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לי Ricchi e I Poveri (העשירים והעניים). המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 654 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. נסו Poor Man ' S Stak (Bistecche dei Poveri), הלזניה של המסכן., ו סטייק מסכן. (מתכונים דומים).
הוראות
הוסף 1/2 כוס יין לבן או ורמוט יבש, 1/4 כוס מים, עלה דפנה במחבת; לבשל על חום בינוני גבוה. כאשר הנוזל מתחיל לבעבע, להוסיף שרימפס; לבשל 3 דקות.
מוסיפים שעועית ומבשלים עד חם.
מסננים שרימפס ושעועית ומעבירים לקערה; להשליך עלה דפנה.
מוסיפים 1 כפית יין לבן או ורמוט יבש, מיץ לימון, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל. למעלה עם פטרוזיליה טרייה קצוצה.