קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות28
סוגי מאכליםסלט
מגזין

Insalata di Farro (סלט כוסמין)

Insalata di Farro (סלט כוסמין)
Insalata di Farro (סלט כוסמין) עשוי להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 234 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו לבבות ארטישוק מושרים, זיתים, מרק ירקות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. נסו קמוט, כוסמין או פארו פילאף עם עדשים, כבש ונזיד שעועית ירוקה עם כוסמין (פארו), ו סלט מעורב (Insalata Mista) (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב את הראשון 9 מרכיבים בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
כדי להכין סלט, לשלב כוס, 1 1/2 מרק כוסות, ו 1 כוס מים בסיר, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
מאייתיםמאייתים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
בעוד האיות הוא בישול, להביא מים לרתיחה בסיר בינוני, ולהוסיף שעועית ירוקה גזר פרוס. מבשלים עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מאייתיםמאייתים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מסננים ולצלול לתוך מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
לנקז שוב.
6
מערבבים את האיות, שעועית ירוקה, גזר, ושאר החומרים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מאייתיםמאייתים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
להוסיף רוטב, ולזרוק היטב מעיל.
8
בואו לעמוד במשך 30 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים

0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/4 אינץ') גזר פרוס(1/4 אינץ') גזר פרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס כל הקרנל קפוא, מופשרתירס כל הקרנל קפוא, מופשר1גבינת פרמזן מגוררתחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית extravirginשמן זית extravirgin2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1שן שום, כתוששן שום, כתוש2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') שעועית ירוקה לחתוך(1 אינץ') שעועית ירוקה לחתוך591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים ירוקים מגולעניםזיתים ירוקים מגולענים1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרלבבות ארטישוק מושרים, מנוקז וקצוץלבבות ארטישוק מושרים, מנוקז וקצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מגולענים בשליםזיתים מגולענים בשלים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה קפואה, מופשרתאפונה ירוקה קפואה, מופשרת1גבינת פרמזן מגוררת1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר198פלפל האבנרופלפלים אדומים קלויים, מנוקזים וקצוציםפלפלים אדומים קלויים, מנוקזים וקצוצים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרמאוית לא מבושלת( פארו), שטפה ומרוקנתמאוית לא מבושלת( פארו), שטפה ומרוקנת3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים2קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®