Jalapeno Queso Fundido
Jalapeno Queso Fundido עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 493 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בירה מקסיקנית, צ'דר חריף, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Jalapeño Queso Fundido, Jalapeno Queso Fundido, ו Queso Fundido.
הוראות
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' לסיר בינוני.
חום מעל חום בינוני-גבוה עד מדחום עמוק-טיגון מוכנס בשמן מגיע 350 מעלות F. בקערה קטנה, לערבב את גרידת הסיד ו 3/4 כפית מלח יחד. עבודה בקבוצות, מטגנים את טריזי טורטייה עד זהב פריך, על 1 דקה, ולהעביר אותם גיליון אפייה מצופה מגבת נייר עם כפית מחוררת.
מפזרים את הצ ' יפס עם מלח סיד בזמן שהם עדיין חמים. תניח בצד.
חום 1 כף שמן קנולה ב 10 אינץ ' ברזל יצוק או מחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבצל, חלפיניו וקורט של מלח ומבשלים עד הבצל רק מתחיל חום, על 5 דקות.
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד מתרכך, על 1 דקה.
מוסיפים את הבירה ומבשלים עד שכל הנוזל התאדה, כ -7 דקות.
הסר את המחבת מהחום. לזרוק את muenster ו צ ' דר יחד ולהוסיף אותם למחבת. מערבבים פעם או פעמיים לשלב.
כאשר מוכן לשרת, מחממים את המטגן.
מניחים את המחבת תחת המטאטא עד הגבינה מבעבעת קלות השחמה על גבי, 2 עד 3 דקות.
יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Totus Tuus קאווה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
![Totus Tuus Cava]()
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.