Jalapeno Queso Fundido עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 493 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בירה מקסיקנית, צ'דר חריף, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Jalapeño Queso Fundido, Jalapeno Queso Fundido, ו Queso Fundido.
הוראות
1
יוצקים שמן לעומק של 2 אינץ ' לסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
חום מעל חום בינוני-גבוה עד מדחום עמוק-טיגון מוכנס בשמן מגיע 350 מעלות F. בקערה קטנה, לערבב את גרידת הסיד ו 3/4 כפית מלח יחד. עבודה בקבוצות, מטגנים את טריזי טורטייה עד זהב פריך, על 1 דקה, ולהעביר אותם גיליון אפייה מצופה מגבת נייר עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
גרידת ליים
טורטיה
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
כף מחוררת
תבנית אפייה
מגבות נייר
קערה
3
מפזרים את הצ ' יפס עם מלח סיד בזמן שהם עדיין חמים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס
ליים
מלח
4
חום 1 כף שמן קנולה ב 10 אינץ ' ברזל יצוק או מחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את הבצל, חלפיניו וקורט של מלח ומבשלים עד הבצל רק מתחיל חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל חלפיניו
בצל
מלח
6
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד מתרכך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
7
מוסיפים את הבירה ומבשלים עד שכל הנוזל התאדה, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בירה
8
הסר את המחבת מהחום. לזרוק את muenster ו צ ' דר יחד ולהוסיף אותם למחבת. מערבבים פעם או פעמיים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מונסטר
גבינת צ ' דר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
כאשר מוכן לשרת, מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
10
מניחים את המחבת תחת המטאטא עד הגבינה מבעבעת קלות השחמה על גבי, 2 עד 3 דקות.
קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Totus Tuus קאווה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות בהירים של אפרסק, לימון, גרידת תפוזים, עם מגע של שוש. היין מרוכז, מישוש וצפוף בפה, עם אופי רך, סלעי לטעמי ההדרים, הפרי הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.