קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
Japchae (קוריאני מוקפץ אטריות בטטה)
המתכון Japchae (קוריאני מוקפץ אטריות בטטה) מוכן תוך כ 50 דקות, והוא בהחלט גדול טבעוני ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לכם מלח כשר, בצל ירוק, גזר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: Japchae, אטריות בטטה קוריאניות, אטריות בטטה קוריאניות מוקפצות, ו מערבבים אטריות זכוכית מטוגנות (japchae).
הוראות
מחבת רוטב3
לנקז במסננת ולשטוף מתחת למים קרים עד קריר. באמצעות מספריים, לחתוך את האטריות לאורכים 6-8 אינץ'. עם האטריות עדיין במסננת, טפטוף עם 2 כפיות של שמן שומשום ולזרוק מעיל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![שמן שומשום]()
שמן שומשום![פסטה]()
פסטה![מים]()
מים
שמן שומשום
פסטה
מיםציוד שתשתמש בו![מסננת]()
מסננת![מספריים מטבח]()
מספריים מטבח
מסננת
מספריים מטבח4
מערבבים את רוטב הסויה והסוכר יחד בקערה קטנה עד שהסוכר מומס; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![רוטב סויה]()
רוטב סויה![סוכר]()
סוכר
רוטב סויה
סוכרציוד שתשתמש בו![קערה]()
קערה
קערה
שמן בישול
מחבת6
מוסיפים את הגזרים, הבצל, המלח הנמדד והפלפל הנמדד. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גזר]()
גזר![פלפל]()
פלפל![בצל]()
בצל![מלח]()
מלח
גזר
פלפל
בצל
מלח7
מוסיפים את הפטריות ושום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הפטריות רכות, כ 3 דקות.הגבר את החום לגובה בינוני.
מרכיבים שתצטרך![פטריות]()
פטריות![שום]()
שום
פטריות
שום
תרד
מלקחיים10
מוסיף את האטריות שמורות תערובת רוטב סויה ולזרוק עד מחומם דרך, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![רוטב סויה]()
רוטב סויה![פסטה]()
פסטה
רוטב סויהפסטה
מלח ופלפל
זרעי שומשום
בצל ירוק
מרכיבים
113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו]()
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו0חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך]()
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1( חצילים)![גזר, קלופים וחותכים לגפרורים 1-1 / 2 אינץ]()
גזר, קלופים וחותכים לגפרורים 1-1 / 2 אינץ11 כף אורגנו מיובש![1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש]()
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![פטריות שיטאקה טריות, גבעולים גזומים פרוסים דק]()
פטריות שיטאקה טריות, גבעולים גזומים פרוסים דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בר![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך1( חצילים)![בצל ירוק, פרוס דק (לבן וירוק חלקים בלבד)]()
בצל ירוק, פרוס דק (לבן וירוק חלקים בלבד)4חתיכות טופי הית' בר![שמן שומשום קלוי]()
שמן שומשום קלוי2חתיכות טופי הית' בר![זרעי שומשום קלויים]()
זרעי שומשום קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות]()
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![אטריות בטטה קוריאניות מיובשות]()
אטריות בטטה קוריאניות מיובשות11 כף אורגנו מיובש![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל צהוב, פרוס דק]()
בצל צהוב, פרוס דק
1 קילו שרימפס גדול, קלוף ומפורק עם זנבות הוסרו0חתיכות טופי הית' בר
פלפל שחור טחון טרי, בתוספת יותר לפי הצורך1( חצילים)
גזר, קלופים וחותכים לגפרורים 1-1 / 2 אינץ11 כף אורגנו מיובש
1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
פטריות שיטאקה טריות, גבעולים גזומים פרוסים דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בר
מלח כשר, ועוד לפי הצורך1( חצילים)
בצל ירוק, פרוס דק (לבן וירוק חלקים בלבד)4חתיכות טופי הית' בר
שמן שומשום קלוי2חתיכות טופי הית' בר
זרעי שומשום קלויים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
אטריות בטטה קוריאניות מיובשות11 כף אורגנו מיובש
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל צהוב, פרוס דקיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
קוריאני עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות מסה Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
