מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
מתכונים קשורים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מגזין

Kalamata חזיר Tenderloin עם רוזמרין

Kalamata חזיר Tenderloin עם רוזמרין
Kalamata חזיר Tenderloin עם רוזמרין הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. 27 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . אם יש לכם עוף, זיתים קלמאטן, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר ברוזמרין פילה, בשר חזיר ברוזמרין פילה, ו בשר חזיר ברוזמרין פילה.

הוראות

1
לדפוק את הבשר לעובי 1/4 אינץ'. בקערה רדודה, לשלב את הקמח, מלח ופלפל. לדלות חזיר בקמח למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בשרבשר
חזירחזיר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים חזיר בשמן זית עד השחמה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מעבירים בשר לצלחת מחוממת.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
4
להפחית את החום נמוך, ולהוסיף רוזמרין ושום למחבת.
מרכיבים שתצטרך
רוזמריןרוזמרין
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
יוצקים יין, ומביאים לרתיחה. מרתיחים עד שהנוזל סמיך.
מרכיבים שתצטרך
ייןיין
6
יוצקים במניות עוף, ומרתיחים עד נפח מופחת בחצי. מערבבים זיתים וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
גרידת לימוןגרידת לימון
זיתיםזיתים
7
יוצקים רוטב על הבשר ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
בשרבשר

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות Vinan אלישיה לאס Malbec Compuertas. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
Vina Alicia Las Compuertas Malbec
Vina Alicia Las Compuertas Malbec
אדום חזק עם גוונים סגולים. שילוב מדהים בין עוצמה ודיוק. מגלה פרי בשל ואופי מתוק של אוכמניות, שזיף ומרמלדה פירות אדומים. זה מסתובב עם הערות אלגנטיות של פלפל, מפרץ וקינמון. פרי שחור אינטנסיבי, משרעת גדולה ומסומנת כזה. בולט טאנינים בשלים ומשיי שלה ומספק mouthfeel אלגנטי ומורכב. ההזדקנות תשפר את מורכבות היין.אידיאלי כדי להתאים עם בשר שומני, בשר משחק, חריף, מבושל איטי או מנות בגריל.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים