מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
נאצ'וס שעועית מטוגן
סוכריות ביצי פסחא
אנצ'ילדות צמחוניות
טבעת שוקולד גרמנית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
מרק ירקות עם כיסונים
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
צ'ילי דלעת
מתכונים קשורים
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
סנואו פאנץ'
מגזין

Kolaczki

Kolaczki
כמה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזאת. אם יש לכם שמרים, קיצור, כל ריבת פירות טעם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
חלב חם לטמפרטורת החדר. ממיסים את השמרים בחלב, להפריש. בקערה בינונית, מערבבים יחד את הקמח, מלח ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמריםשמרים
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
חותכים את הקיצור עד התערובת היא קמחית. מערבבים את חלמונים ותערובת חלב. ללוש את הבצק יחד ולאחר מכן לקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
חלמון ביצהחלמון ביצה
בצקבצק
חלבחלב
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
אבק משטח נקי, יבש עם סוכר ' ממתקים. ללוש את הבצק במשך כמה דקות. בזהירות לגלגל את הבצק שלך עד עובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
בצקבצק
גלולגלול
5
חותכים מעגלים עם חותך עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
6
מניחים כפית ריבה על מרכז כל מעגל, מקפלים את הבצק מעל, ולאטום את הקצה עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ריבהריבה
7
אופים במשך 12 עד 15 דקות בתנור שחומם מראש. אין לאחסן במיכל אטום או שהם יהיו רטובים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 9 דולר.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
סוכריות ביצי פסחא
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
רולים של גולדן סהר
תערובת קולסלאו סרטנים
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
כרוב או גרטן
צ'ילי סינסינטי