מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות31
בלי לקטוז
מטבחיםיפניאסייתי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
מגזין

Korroke עם רוטב Tonkatsu (קציצות תפוחי אדמה יפניות עם Eas

Korroke עם רוטב Tonkatsu (קציצות תפוחי אדמה יפניות עם Eas
Korroke עם רוטב Tonkatsu (קציצות תפוחי אדמה יפניות עם Eas עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 561 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת חרדל, ציפורן טחון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד ציפורן הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם דלעת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו רוטב Tonkatsu (רוטב ברביקיו בסגנון יפני), קורוקה (קציצות בשר ותפוחי אדמה יפניות), ו Tonkatsu (קציצות חזיר יפניות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים את תפוחי האדמה לקוביות במים מלוחים, עד רך.בינתיים, להתפורר בשר טחון למחבת כבדה לבשל, ערבוב, עד בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל הקצוץ לבשר, ומטגנים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מערבבים מלח, פלפל, אגוז מוסקט מגורד טרי ואבקת קארי ומוסיפים לתערובת הבשר / בצל.מבשלים כמה דקות, ולאחר מכן להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מסננים תפוחי אדמה מבושלים מחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מערבבים את תערובת הבשר עם פירה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מוסיפים רבע מהביצה המוכה לתערובת הבשר ותפוחי האדמה ומתמזגים היטב.מחלקים את שילוב פירה לתוך 16 חלקים שווים.טופס כל מנה לצורת נקניק קטנה.לדלות כל מנה בקמח, ולאחר מכן לטבול כל אחד לתוך שארית הביצה המוכה.מעיל כל קרוקט עם panko או פירורי לחם unseasoned.מסדרים את קציצות הלחם על מגש מכוסה בנייר שעווה או גיליון עוגיות.להכניס למקרר לפחות 2 שעות - זה מבטיח תוצאה crunchier כאשר מטוגן בשמן עמוק.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פשוטיםפירורי לחם פשוטים
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
גליל פירותגליל פירות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מחממים שמן בוטנים בווק על גבוה, או עד רק עישון.מטגנים בשמן עמוק את הקרוקטים כמה פעמים עד שמשחימים מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
מסננים על מגבות נייר וחמים.חזור עם שאר קציצות עד לסיום.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
מערבבים אבקת חרדל סאקה בכוס בינונית או קערת פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מוסיפים את המרכיבים הנותרים ומערבבים היטב עד מעורבב היטב.

מרכיבים

4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב מגוררכרוב מגורר1אוראו ממולאים כפוליםאבקת קארי (לפי הטעם)אבקת קארי (לפי הטעם)2ביצים, מכותביצים, מכות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון0חתיכות טופי הית' ברallspice הקרקעallspice הקרקע113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק1אוראו ממולאים כפוליםאבקת חרדל צהוב יבשאבקת חרדל צהוב יבש4שרימפס וורידיםאגוז מוסקט מגורד טרי, לפי הטעםאגוז מוסקט מגורד טרי, לפי הטעם11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם panko או 2 כוסות פירורי לחם unseasonedפירורי לחם panko או 2 כוסות פירורי לחם unseasoned7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן בוטנים (לטיגון עמוק)שמן בוטנים (לטיגון עמוק)4שרימפס וורידיםכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות4חתיכות טופי הית' ברחומץ יין אורזחומץ יין אורז4שרימפס וורידיםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום4חתיכות טופי הית' ברסאקה (יין אורז) או 4 כפיות להשתמש בשרי יבשסאקה (יין אורז) או 4 כפיות להשתמש בשרי יבש4חתיכות טופי הית' בר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות4חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי4חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי