Mac N Cheese של סטף

Name: Mac N Cheese של סטף
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 3 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' thinly sliced chives, for garnish; 0 חתיכות טופי הית' בר מיורן מיובש, מרוסק; 340 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. 6 אונקיות קוקוס מגורר; 1 אוראו ממולאים כפולים פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פסטה מקרוני מרפק; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פסטה מקרוני מרפק; 0 חתיכות טופי הית' בר אגוז מוסקט טחון; 1 חתיכות טופי הית' בר אבקת חרדל; 1 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' smoked Spanish sweet paprika; 25 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. פרמזן מגורר דק; 1 אוראו ממולאים כפולים hickory מעושן מלח; 113 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. גבינת צדר חדה

המתכון של Steph's Mac N Cheese יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך תוך כ -50 דקות . מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 22 גרם חלבון , 19 גרם שומן , ובסך הכל 472 קלוריות . המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש עירית, פרמזן, חלב אידוי ומלח היקורי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. עם ציון של 44% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: Mac & Cheese אפוי קל יותר, הידוע גם בשם Hidden Veggie Mac & Cheese , 21 Day Fix Broccoli Mac & Cheese (AKA ה-Mac & Cheese המושלם) ו -21 Day Fix Broccoli Mac & Cheese (AKA ה-Mac & Cheese המושלם) .

הוראות

צפו איך מכינים את המתכון הזה.

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את המקרונים ומבשלים לאל-דנטה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

מסננים במסננת.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מקציפים יחד את הפפריקה המעושנת, אבקת השום, המלח המעושן ההיקורי, אבקת החרדל, אגוז המוסקט והמיורן. לְהַפְרִישׁ.

מרכיבים שתצטרך

אבקת חרדל

1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

מרז ' ורם

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)