קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

Mazamorra Colombiana (Colombian Mazamorra)

Mazamorra Colombiana (Colombian Mazamorra)
מזאמורה קולומביאנית (בספרדית: Mazamorra Colombiana) היא מדינה קולומביאנית. ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 98 אוהדים. גשו לסופר וקנו ממרח גויאבה, הומיני, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Natilla Colombiana (פודינג קולומביאני בסגנון), Torta Negra Colombiana (עוגה שחורה קולומביאנית), ו Cazuela de Mariscos Colombiana (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול במקום hominy ולהוסיף את המים. מבשלים כ -40 דקות על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את החלב ומגישים חם או קר עם panela בצד.
מרכיבים שתצטרך
PanelaPanela
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'