קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות70
ציון בריאות2
מגזין

Meyer Lemon-Blood Orange Marmalade

Meyer Lemon-Blood Orange Marmalade
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל מאייר לימון דם כתום ריבה. והוא יספק כ 70 מנות. מנה אחת מכילה 72 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, לימונים של מאייר, אבקת פקטין עם סוכר נמוך, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט כרוב עם תפוז דם ולימון מאיר, Meyer Lemon Blood Orange Glazed Rasty Chicken, ו קינואה אדומה, כרוב, תפוז דם וסלט פום עם ויניגרט לימון מאייר.

הוראות

1
יש לשטוף לימונים ותפוזים. באמצעות מקלף ירקות, לחתוך חלק צבעוני רק מ 2 לימונים ו 4 תפוזים. קוצצים דק לקלף. שים 2 כפות קליפת לימון, 6 כפות קליפת תפוז, ו 1 כוס מים במחבת 6-8 ליטר; להשליך קליפת הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
עם סכין חדה, לחתוך ולהשליך את הקליפה ואת הממברנה הנותרים מן הלימונים ו 10 תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
חותכים פירות לחתיכות, משליכים זרעים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
בבלנדר או מעבד מזון, מערבולת לימונים, ולאחר מכן תפוזים, חלק בכל פעם, עד שיש לך 2 כוסות כי הם מטוהרים בצורה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצקים טהור למחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבולת פירות שנותרו, לשפשף מיץ דרך מסננת לתוך קערה, ולמדוד. לסחוט מספיק מיץ מן התפוזים הנותרים לעשות סך של 4 כוסות; להוסיף מיץ למחבת.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים מחבת על חום גבוה ומביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. המשך להרתיח, ערבוב לעתים קרובות, עד מופחת 5 כוסות, על 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
בקערה קטנה, מערבבים פקטין וסוכר 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
הוסף תערובת פקטין למחבת. מערבבים מעל חום גבוה עד שהתערובת חוזרת לרתיחה מתגלגלת.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את הסוכר שנותר ומערבבים עד שהתערובת חוזרת לרתיחה מתגלגלת. מערבבים ומרתיחים בדיוק 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
11
הסר מהחום.
12
בבת אחת, תערובת ריבה מצקת לתוך קנקני שימורים נקיים (גודל 1 כוס) עד בתוך 1/8 אינץ ' של הדף. קנקן ניגוב נקי. הגדר מכסה שימורים שטוח חדש על כל צנצנת. בורג על להקות.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
מצקתמצקת
13
הגנה על הידיים עם מחזיקי סיר, הפוך צנצנות מלאות על מגבת במשך 5 דקות, ולאחר מכן להפוך את המכסה בצד למעלה.
ציוד שתשתמש בו
מחזיק סירמחזיק סיר
14
תן למרמלדה להתקרר לפחות 24 שעות. בדוק חותמות על ידי לחיצה חזקה על מרכזי העפעפיים. אם מכסה קופץ בחזרה, זה לא אטום; חנות מרמלדה unsealed במקרר.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'