מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות41
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
טירמיסו שוקולד זבליונה
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
קרוסטיני יווני
פיצה טאקו נעימה לילדים
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מגזין

Muffaletta פיצה

Muffaletta פיצה
כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לכם שום, מורטדלה, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: Muffaletta פיצה, Muffaletta, ו Muffaletta.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים זיתים שחורים ג ' מבו, זיתים ירוקים, סלרי, בצל אדום, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, שמן זית, אורגנו, מלח ופלפל שחור טחון טרי. מכסים ומקררים במקרר עד השימוש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
זיתים שחוריםזיתים שחורים
זיתים ירוקיםזיתים ירוקים
שמן זיתשמן זית
בצל אדוםבצל אדום
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
סלריסלרי
שוםשום
באזיל!באזיל!
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מחממים תנור ל 500 מעלות F (260 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מפזרים פיצה קרום עם שמן זית, מלח ואבקת שום.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
קרום פיצה מוכןקרום פיצה מוכן
שמן זיתשמן זית
מלחמלח
4
מניחים את הקרום ישירות על מדף התנור.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
אופים במשך כ 5 דקות. אל תאפשר קרום להיות משחימים מדי או פריך.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר מהחום ולאפשר להתקרר.
7
בקערה בינונית, מערבבים יחד גבינת מוצרלה, גבינת פרובולונה, גבינת פרמזן, סלמי קשה, מורטדלה ופרושוטו. מערבבים בתערובת הזית.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
פרובולוןפרובולון
פרמזןפרמזן
מורטדלהמורטדלה
פרושוטופרושוטו
סלאמיסלאמי
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מחממים את המטגן.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
9
מורחים את תערובת הגבינה והירקות על קרום הפיצה האפוי.
מרכיבים שתצטרך
קרום פיצה מוכןקרום פיצה מוכן
ירקירק
גבינהגבינה
מורחיםמורחים
10
לצלות 5 דקות, או עד גבינות נמסות בשר משחימים קלות.
11
חותכים לריבועים 3 אינץ ומגישים מיד.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti קיאנטי מילואים Poggio Reale. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
יין ריזרב מעולה זה, המיוצר אך ורק מאחוזת פוג 'יו ריאל, הוא יין קטיפתי חינני עם ניחוחות סנג' ובזים ארציים אופייניים וטעמי פירות בשלים ומאוזנים המקוזזים בנגיעה של אלון.
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
פאי הודו טעים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים