קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

N ' awlins Real Muffuletta

N ' awlins Real Muffuletta
זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את זה צלחת קריאולית. עם כפית נסו צדפות n ' awlins, N ' Awlins ממולא פלפלים, ו תערובת עוגה צהובה תוצרת בית: מרכיבים אמיתיים, ממש מהר (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין סלט זית: בקערה בינונית, לשלב את הזיתים הירוקים, זיתים קלמטה, שום, כרובית, צלפים, סלרי, גזר, פפרונצ ' יני, בצל קוקטייל, זרעי סלרי, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, חומץ, שמן זית ושמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
בצל קוקטיילבצל קוקטייל
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
פלפל שחורפלפל שחור
זיתים ירוקיםזיתים ירוקים
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
כרוביתכרובית
זרעי סלריזרעי סלרי
שמן קנולהשמן קנולה
שמן זיתשמן זית
אורגנואורגנו
חומץחומץ
צלפיםצלפים
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
באזיל!באזיל!
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מערבבים יחד ומעבירים תערובת לצנצנת זכוכית (או מיכל לא מגיב אחר). במידת הצורך, יוצקים יותר שמן כדי לכסות. לכסות צנצנת או מיכל, לקרר לפחות בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
1
חותכים כיכרות לחם בחצי אופקית; חלול כמה הלחם העודף כדי לפנות מקום למילוי.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
2
מורחים כל חתיכת לחם עם כמויות שוות סלט זית, כולל שמן.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
לחםלחם
זיתיםזיתים
שמן בישולשמן בישול
3
שכבה "החלק התחתון" של כל כיכר עם 1/2 של סלמי, בשר חזיר, מורטדלה, מוצרלה ופרובולון. החלף 'חצי עליון' על כל כיכר לחתוך כריך לרבעים.
מרכיבים שתצטרך
מורטדלהמורטדלה
מוצרלהמוצרלה
פרובולוןפרובולון
סלאמיסלאמי
חםחם
4
מגישים מיד, או לעטוף בחוזקה ומקררים במשך כמה שעות; זה יאפשר את הטעמים להתערבב וסלט הזית כדי לספוג את הלחם.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
זיתיםזיתים
עוטףעוטף

ציוד

מרכיבים

907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'לחם איטלקי ככרות לחםלחם איטלקי ככרות לחם591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסצלפים סחוטיםצלפים סחוטים11 כף אורגנו מיובשגזר קצוץגזר קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרחי כרובית כבושים קצוצים בערךפרחי כרובית כבושים קצוצים בערך11 כף אורגנו מיובשסלרי קצוץסלרי קצוץ1חתיכות טופי הית' ברזרעי סלריזרעי סלרי227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרוס דק בשר חזיר מבושלפרוס דק בשר חזיר מבושל1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים מרוקנים, מרוסקיםזיתים מרוקנים, מרוסקים227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מורטדלה פרוסמורטדלה פרוס227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרוס גבינת מוצרלהפרוס גבינת מוצרלה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קוקטייל במרינדהבצל קוקטייל במרינדה1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרpepperoncini, סחוטpepperoncini, סחוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפימנטו-זיתים ירוקים ממולאים, מרוסקיםפימנטו-זיתים ירוקים ממולאים, מרוסקים227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרוס גבינת פרובולוןפרוס גבינת פרובולון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פרוס דק Genoa סלאמיפרוס דק Genoa סלאמי

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לקייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא טורס Pazo das Bruxas Albarino. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
Torres Pazo das Bruxas Albarino
Torres Pazo das Bruxas Albarino
צהוב מבריק עם קצה ירקרק. ארומטי מאוד עם הערות פרחוני לבן, הדר ואפרסק לבן. נגיש, מתוק נהנתני עם הכניסה. ראוי לציון חומציות נקייה שלה, אשר נושאת דרך על midpalate. ארוך ועיקש על הגימור.אפריטיף מעולה. טוב עם פירות ים גלם, מבושל או בגריל. זוגות מושלמים עם דגים מתונים, לבנים. החיך התוסס שלה מכה איזון מושלם עם גבינות עזים רכות.