קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות66
מגזין

Navarin של כבש עם ירקות האביב

Navarin של כבש עם ירקות האביב
Navarin של כבש עם ירקות האביב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . אם יש לכם תפוחי אדמה מושלמים תפוחי אדמה מושלמים, עגבניות, מלאי בשר בקר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אביב יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו צלעות כבש מטוגנות עם ירקות האביב וגרמולטה האביב, האביב ירקות Navarin, ו Navarin של כבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים יין ומבשלים 2 עד 3 דקות, מגרדים את התחתית ואת הצדדים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים מלאי, עגבניות, רוזמרין, טימין ועלה דפנה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך; לכסות, ומבשלים עד הבשר רך, על 1 עד 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מרכיבים

16larges16 גזר גמדי, או 4 גזר גדול16 גזר גמדי, או 4 גזר גדול1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרמניית בקר תוצרת ביתמניית בקר תוצרת בית2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות משומר עם מיץ, זרע מרוסקעגבניות משומר עם מיץ, זרע מרוסק6שרימפס וורידיםטרי chervil, לקישוטטרי chervil, לקישוט2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 כפיות אבקת שוםרוזמרין טרי קצוץ, או 2 כפיות מיובשותרוזמרין טרי קצוץ, או 2 כפיות מיובשות2חתיכות טופי הית' ברעלי טימין טריים, או 1 כפית יבשיםעלי טימין טריים, או 1 כפית יבשים3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה צעירה, או שעועית ירוקה, גבעולים גזומיםשעועית ירוקה צעירה, או שעועית ירוקה, גבעולים גזומים2קילוגרםכתף או רגל ללא עצמות של כבש, חתוך לקוביות 1/2 אינץכתף או רגל ללא עצמות של כבש, חתוך לקוביות 1/2 אינץ21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, קלופים וקוביותבצל, קלופים וקוביות113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת בצל פנינה, (כ -24)חבילת בצל פנינה, (כ -24)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים6שרימפס וורידיםמחית תפוחי אדמה מושלמת מחית תפוחי אדמה מושלמתמחית תפוחי אדמה מושלמת מחית תפוחי אדמה מושלמת6שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לפת תינוק, או 2 לפת גדולהלפת תינוק, או 2 לפת גדולה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים