Old Tavern Spoon Bread
Old Tavern כף לחם נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 134 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת אפייה, קמח תירס, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: לחם חג ניו אינגלנד עם שורשי העולם Olde, לחם הקוף של גרמרסי טברנה, ו לחם כפית.
הוראות
מדוד את החלב לסיר ומביא לרתיחה.
מוסיפים את קמח התירס, מבשלים ומערבבים במשך מספר דקות, עד שקמח התירס ספג את כל החלב.
הסר מהחום ולאפשר להתקרר במשך כשעה. התערובת תהיה נוקשה מאוד.
מחממים את התנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז קל צלחת תבשיל 1 1/2 ליטר.
מניחים את תערובת קמח התירס לתוך קערה גדולה. מערבבים את הביצים, מלח, אבקת אפייה וחמאה.
יוצקים לתוך צלחת תבשיל מוכן.
אופים במשך 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד הקצוות להיות קלוי קלות.
מגישים חם ישירות מן המנה על ידי כף.