מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות2
ציון בריאות39
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
מגזין

Orecchiette עם פנצ'טה, דלעת וברוקולי Rabe

Orecchiette עם פנצ'טה, דלעת וברוקולי Rabe
Orecchiette עם פנצ'טה, דלעת, ברוקולי Rabe עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 511 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. אם יש לך orecchiette, זרעי דלעת, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: Orecchiette עם ברוקולי Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), Orecchiette ai broccoletti (Orecchiette פסטה עם ברוקולי Rabe), ו Orecchiette עם ברוקולי Rabe.

הוראות

1
Watch how to make this recipe.
2
Preheat oven to 375 degrees F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
Toss the pumpkin with olive oil and salt and place in a single layer on a sheet tray and bake in the oven until soft, about 20 minutes.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
Remove from oven and reserve.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
Bring a large pot of well-salted water to a boil. Set up a bowl of well-salted ice water.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
6
Drop the broccoli rabe into the pot of boiling water, swirl it around, remove from the water, and immediately plunge into the salty ice water. Reserve the boiling water to cook the pasta in.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
7
Remove the broccoli rabe from the ice water, squeeze out excess water, and reserve.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
8
Coat a large saute pan with olive oil and add the pancetta and crushed red pepper. Bring the pan to a medium heat and cook the pancetta until brown and crispy. When the pancetta is brown and crispy add the roasted squash and about 3/4 cup of the broccoli rabe cooking water. Simmer until the water reduces by half.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ברוקולי רבהברוקולי רבה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
סכין קילוףסכין קילוף
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
Add the orecchiette to the reserved boiling broccoli rabe water and cook until the pasta is al dente, about 1 minute less than the cooking time says on the box.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
OrecchietteOrecchiette
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
10
Remove the pasta from the water and add to the pan with the pancetta and squash.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
סכין קילוףסכין קילוף
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
11
Add the broccoli rabe and about a 1/2 cup of the pasta cooking water. Cook until the water has evaporated and the sauce clings to the pasta.
מרכיבים שתצטרך
ברוקולי רבהברוקולי רבה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
12
Drizzle with olive oil and sprinkle with the grated Parmigiana. Toss or stir vigorously.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
13
Divide the pasta between 2 serving dishes, sprinkle with a little more grated parm, and top with toasted green pumpkin seeds.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
14
Delicioso!!

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

Chianti, Trebbiano, and Verdicchio are great choices for Italian. Italians know food and they know wine. Trebbiano and Verdicchio are Italian white wines that pair well with fish and white meat, while Chianti is a great Italian red for heavier, bolder dishes. The Casaloste Chianti Classico Riserva with a 4.4 out of 5 star rating seems like a good match. It costs about 28 dollars per bottle.
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
Casaloste קיאנטי Classico Riserva
צבע אדום אודם אינטנסיבי. זר הפרחים משלב ניחוחות פירותיים אופייניים של סנג ' ובזה (כגון אוכמניות, מרסקה בשלה, שזיף) עם הערות אלגנטיות של עץ. על החיך הוא קטיפתי והרמוני עם איזון מעולה בין חומציות טאנינים מתוקים. יישון יין, נותן את המיטב מהשנה ה -5 לאחר היבוליםזה הולך עם בשר אדום בגריל. ההרמוניה שלה ואת הטיפוסיות הם גם מרומם בצורה מושלמת על ידי גבינות מיושנות.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד