קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
Paad תאילנדי-שרימפס (נודלס תאילנדי מוקפץ)
Paad תאילנדי-שרימפס (נודלס תאילנדי מוקפץ) דורש על 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 1 מנות. מנה אחת מכילה 7635 קלוריות, 537 גר' של חלבון, ו 249 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח אסיה. אם יש לכם טופו מטוגן, שיני שום, צנון משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, עם כפית ציון 67% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: אנדי ריקר ' S Phat Thai (מקפיץ אטריות אורז מטוגן עם שרימפס, טופו, ובוטנים), Pad Thai (נודלס מוקפץ), ו אטריות מוקפצות תאילנדיות-Pad לראות Ew.
הוראות
1
משרים את אטריות האורז במים חמים כדי לכסות, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![אטריות אורז]()
אטריות אורז![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
אטריות אורז
אורז ארוך במיוחד של קנילה®2
לנקז ולהניח בצד. הכן את כל שאר החומרים כדי להיות מוכן לבשל.הפוך את הרוטב-לשלב את מיץ תמרינדי (או חומץ), רוטב דגים,סוכר חום, ופפריקה בסיר קטן. מערבבים ומחממים על חום בינוני עד שהוא מתחיל לרתוח, ואז להנמיך את החום ומבשלים את הרוטב במשך 10 דקות. לטעום את האיזון הנכון של מתוק/חמוץ / מלוח, ולהתאים במידת הצורך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![מיץ תמרינדי]()
מיץ תמרינדי![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![רוטב דגים]()
רוטב דגים![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מיץ תמרינדי
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
רוטב דגים
נוזל-אונקיות מים טריים.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות3
חום 1 כף שמן wok גדול או מחבת לא מקל.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל6
מחממים שמן כפות 1 בווק או במחבת ושרימפס לטחון עם 2 כפות של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![דַק-]()
דַק-
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדיבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקדַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונליאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל8
חום 1 כף שמן wok או מחבת בצל קצוץ ושום, מוסיף על רוטב 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![דַק-]()
דַק-
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקדַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונליאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל9
מוסיפים אטריות, מערבבים היטב, מוסיפים עוד רוטב כדי לשמור על הנודלס לח. אם אטריות להיות יבש מדי, מפזרים קצת מים.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
מתכון לפיצוצ'ריבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקאורז ארוך במיוחד של קנילה®11
חום 1 כף שמן wok או מחבת ו טופו מטוגן לטחון, צנון לבן משומר, ו 1 כפית פתיתי צ ' ילה (או לפי הטעם).
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום![דַק-]()
דַק-
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
רוטב סויה 1 כף שומשוםדַק-ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונליאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל12
מוסיפים את הרוטב שנותר. להחזיר אטריות למחבת עם תערובת טופו. תטעם שוב, ותתאים.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![רוטב סויה 1 כף שומשום]()
רוטב סויה 1 כף שומשום
מתכון לפיצוצ'ריבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקרוטב סויה 1 כף שומשוםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3 טיפות רוטב סויה
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
טריז לימון
שום מולבןציוד
מרכיבים
454פלפל האבנרו![3 טיפות רוטב סויה]()
3 טיפות רוטב סויה8קרום: פירורי קרקר גרהם![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ8קרום: פירורי קרקר גרהם![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פתיתי צ'ילי (לפי הטעם)]()
פתיתי צ'ילי (לפי הטעם)4![ביצים, מכות]()
ביצים, מכות6קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב דגים]()
רוטב דגים6קרום: פירורי קרקר גרהם![רוטב דגים]()
רוטב דגים3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון10![בצל ירוק, לחתוך 2 אינץ ' ארוך]()
בצל ירוק, לחתוך 2 אינץ ' ארוך10![בצל ירוק, לחתוך 2 אינץ ' ארוך]()
בצל ירוק, לחתוך 2 אינץ ' ארוך6![פלחי לימון]()
פלחי לימון1![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק1![בצל, קצוץ דק]()
בצל, קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קצוץ צנון לבן משומר, שטוף כדי להסיר עודפי מלחות (אופציונלי)]()
קצוץ צנון לבן משומר, שטוף כדי להסיר עודפי מלחות (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קצוץ צנון לבן משומר, שטוף כדי להסיר עודפי מלחות (אופציונלי)]()
קצוץ צנון לבן משומר, שטוף כדי להסיר עודפי מלחות (אופציונלי)227פלפל האבנרו![אטריות אורז חבילה (רחב יותר, על רוחב אטריות fettucine)]()
אטריות אורז חבילה (רחב יותר, על רוחב אטריות fettucine)227פלפל האבנרו![אטריות אורז חבילה (רחב יותר, על רוחב אטריות fettucine)]()
אטריות אורז חבילה (רחב יותר, על רוחב אטריות fettucine)907פלפל האבנרו![שרימפ טרי, מוקפץ וגדוש]()
שרימפ טרי, מוקפץ וגדוש907פלפל האבנרו![שרימפ טרי, מוקפץ וגדוש]()
שרימפ טרי, מוקפץ וגדוש8קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ תמרינדי (או חומץ חלופי)]()
מיץ תמרינדי (או חומץ חלופי)8קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ תמרינדי (או חומץ חלופי)]()
מיץ תמרינדי (או חומץ חלופי)227פלפל האבנרו![חבילה מטוגנת טופו, פרוס דק]()
חבילה מטוגנת טופו, פרוס דק227פלפל האבנרו![חבילה מטוגנת טופו, פרוס דק]()
חבילה מטוגנת טופו, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בוטנים לא מלוחים, קנס קצוץ (או להשתמש במעבד מזון)]()
בוטנים לא מלוחים, קנס קצוץ (או להשתמש במעבד מזון)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בוטנים לא מלוחים, קנס קצוץ (או להשתמש במעבד מזון)]()
בוטנים לא מלוחים, קנס קצוץ (או להשתמש במעבד מזון)4קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
3 טיפות רוטב סויה8קרום: פירורי קרקר גרהם
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ8קרום: פירורי קרקר גרהםשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פתיתי צ'ילי (לפי הטעם)4
ביצים, מכות6קרום: פירורי קרקר גרהם
רוטב דגים6קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב דגים3
שיני שום, טחון3שיני שום, טחון10
בצל ירוק, לחתוך 2 אינץ ' ארוך10בצל ירוק, לחתוך 2 אינץ ' ארוך6
פלחי לימון1
בצל, קצוץ דק1בצל, קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נוזל-אונקיות מים טריים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קצוץ צנון לבן משומר, שטוף כדי להסיר עודפי מלחות (אופציונלי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקצוץ צנון לבן משומר, שטוף כדי להסיר עודפי מלחות (אופציונלי)227פלפל האבנרו
אטריות אורז חבילה (רחב יותר, על רוחב אטריות fettucine)227פלפל האבנרואטריות אורז חבילה (רחב יותר, על רוחב אטריות fettucine)907פלפל האבנרו
שרימפ טרי, מוקפץ וגדוש907פלפל האבנרושרימפ טרי, מוקפץ וגדוש8קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ תמרינדי (או חומץ חלופי)8קרום: פירורי קרקר גרהםמיץ תמרינדי (או חומץ חלופי)227פלפל האבנרו
חבילה מטוגנת טופו, פרוס דק227פלפל האבנרוחבילה מטוגנת טופו, פרוס דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בוטנים לא מלוחים, קנס קצוץ (או להשתמש במעבד מזון)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים לא מלוחים, קנס קצוץ (או להשתמש במעבד מזון)4קרום: פירורי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. ליאו סטין סאיני ויניארד צ ' נין בלאן עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
