מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות29
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

Pancetta-חזיר צלוי עשב עם ריבת תאנה

Pancetta-חזיר צלוי עשב עם ריבת תאנה
Pancetta-חזיר צלוי עשב עם ריבת תאנה הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 680 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, מים, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ריבה תאנה Flatbread עם שום קלוי, איך לעשות בשר חזיר מזוגג תאנה לתוך ארוחות רבות, ו חזיר צלוי עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את כל החומרים לרתיחה בסיר גדול כבד על חום בינוני גבוה, תוך ערבוב כל הזמן עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים תערובת עד מעובה מופחת 4 כוסות, ערבוב מדי פעם, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
להעביר ריבה לקערה גדולה. מגניב לגמרי. (ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. מכסים ומקררים. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
1
באמצעות פניות on / off, שמן זית מחית, מרווה, טימין, רוזמרין, מלח ים ופלפל במעבד עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים חזיר במחבת קלייה גדולה כבדה. לשפשף תערובת עשב על שני צלי. מכסים בניילון נצמד ומקררים בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים תנור ל 204°.
4
מפזרים חזיר בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים פרוסות pancetta על גבי חזיר, חופפים במידת צורך. צלוי עד מדחום בשר מוכנס למרכז של רושמי חזיר 63°, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
6
להעביר בשר חזיר צלוי מגש; להסיר מחרוזת ולתת לעמוד 15 עד 30 דקות לפני גילוף (טמפרטורה פנימית יגדל 5 מעלות).
מרכיבים שתצטרך
7
מגישים חזיר בריבת תאנים.
מרכיבים שתצטרך
8
* Pancetta (בייקון איטלקי נרפא במלח) זמין בשווקים איטלקיים ובכמה חנויות מזון מיוחדות
מרכיבים שתצטרך
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה