קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות93
דיאטותללא גלוטן
מגזין

Papas Chorreadas (תפוחי אדמה עם רוטב שמנת וגבינה)

Papas Chorreadas (תפוחי אדמה עם רוטב שמנת וגבינה)
Papas Chorreadas (תפוחי אדמה עם רוטב שמנת וגבינה) יכול להיות רק את ללא גלוטן מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 2650 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 142 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %77 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ בערך 45 דקות. המתכון הזה מהמתכונים הקולומביאנים שלי דורש עגבניות קוביות, פלפל, מים ומלח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. Papas Chorreadas (תפוחי אדמה עם רוטב שמנת), Papas Chorreadas (תפוחי אדמה קולומביאנים עם גבינה ורוטב עגבניות), ו תפוחי אדמה מבושלים בסגנון קולומביאני (Papas Chorreadas) דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה ואת מרק עוף בסיר בינוני. מכסים במים ומביאים לרתיחה ומבשלים כ -30 דקות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
לנקז ולהגדיר צד.
3
בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, מחממים את השמן והחמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל ועגבניות, מערבבים ומבשלים כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים אבקת שום, כמון, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
6
מוסיפים שמנת, כוסברה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
7
מערבבים היטב להנמיך את החום ומבשלים במשך 3 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
בצלחת הגשה מניחים את תפוחי האדמה ושופכים את הרוטב על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
מגישים אותם חמים. מתכון Chorreadas Papas