קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות54
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
Pav Bhaji (כריכים ירקות מעורבים פיקנטי)
אם יש לכם זנגביל, אפונה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. לוקח את כל הגורמים בחשבון, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular של 81% וזה מעולה. נסו Farali sukhi bhaji / Batata bhaji עבור מהיר, vrat, vangi bhaji או vangyachi bhaji, maharashtrian vangi bhaji, ו poori bhaji או batata bhaji-maharashtrian poori bhaji (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים ווק לא מקל טוב או סיר גדול.
ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
גב שומן חזיר
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל2
מוסיפים את הבצלים ומבשלים, מוסיפים מעט מים לפי הצורך, עד שהם מתחילים להשחים, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![טיפים עגולים לפינה #4]()
טיפים עגולים לפינה #4
טורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #43
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום, וצ' ילי ירוק ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)]()
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי4
מוסיפים את הפלפלים ומבשלים עוד 2 דקות. מערבבים את pav bhaji masala, אבקת צ ' ילי אדום, כורכום, ומלח.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![כורכום]()
כורכום![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כורכום
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום5
מוסיף את העגבניות, ומבשלים עד שהם מתחילים להישבר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/2 כוסות בירה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד
מרכיבים
1![פלפל, קצוץ דק]()
פלפל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפולים![ג'ינג'ר, טחון]()
ג'ינג'ר, טחון2![ירוק צ'ילי, חריץ לאורכו]()
ירוק צ'ילי, חריץ לאורכו1חתיכות טופי הית' בר![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1כף. חומץ ביין אדום![בצל קצוץ דק]()
בצל קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אפונה ירוקה קפואה]()
אפונה ירוקה קפואה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות]()
תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות3חתיכות טופי הית' בר![pav bhaji masala (spice mix זמין בשווקים הודיים)]()
pav bhaji masala (spice mix זמין בשווקים הודיים)1אוראו ממולאים כפולים![אבקת צ'ילי אדום (אבקת פלפל צ' ילי, זמין גם בשוק ההודי)]()
אבקת צ'ילי אדום (אבקת פלפל צ' ילי, זמין גם בשוק ההודי)3![עגבניות רומא, קצוץ דק]()
עגבניות רומא, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כל אחד מהירקות האלה, קצוץ דק: שעועית ירוקה, גזר, כרובית, כרוב]()
כל אחד מהירקות האלה, קצוץ דק: שעועית ירוקה, גזר, כרובית, כרוב6שרימפס וורידים![מלח לפי הטעם]()
מלח לפי הטעם0חתיכות טופי הית' בר![אבקת כורכום]()
אבקת כורכום6שרימפס וורידים![לחמניות (שנקרא pavs), להגשה( השתמשתי בלחמניות hotdog מחיטה מלאה, חצוי, אבל לחם ללא גלוטן ניתן להשתמש)]()
לחמניות (שנקרא pavs), להגשה( השתמשתי בלחמניות hotdog מחיטה מלאה, חצוי, אבל לחם ללא גלוטן ניתן להשתמש)
פלפל, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים
רוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפולים
ג'ינג'ר, טחון2
ירוק צ'ילי, חריץ לאורכו1חתיכות טופי הית' בר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1כף. חומץ ביין אדום
בצל קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אפונה ירוקה קפואה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות3חתיכות טופי הית' בר
pav bhaji masala (spice mix זמין בשווקים הודיים)1אוראו ממולאים כפולים
אבקת צ'ילי אדום (אבקת פלפל צ' ילי, זמין גם בשוק ההודי)3
עגבניות רומא, קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כל אחד מהירקות האלה, קצוץ דק: שעועית ירוקה, גזר, כרובית, כרוב6שרימפס וורידים
מלח לפי הטעם0חתיכות טופי הית' בר
אבקת כורכום6שרימפס וורידים
לחמניות (שנקרא pavs), להגשה( השתמשתי בלחמניות hotdog מחיטה מלאה, חצוי, אבל לחם ללא גלוטן ניתן להשתמש)יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Nigl Freiheit Gruner Veltliner עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
