קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

Plátanos Maduros Rellenos de Carne (פלנטנים בשלים ממולאים בבשר)

Plátanos Maduros Rellenos de Carne (פלנטנים בשלים ממולאים בבשר)
צריך ללא גלוטן, primal, ומנה צדדית צמחונית? Plátanos Maduros Rellenos de Carne (בננות בשלות ממולאות בשר) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 354 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. 553 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם חמאה, כוסברה, בננות וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פלנטנות בשלות בגריל (Plátanos Maduros a La Parrilla), Platanos Maduros con Miel (בננות מתוקות מטוגנות), ו קאנואה (נבל בשלים "קאנו" ממולא בשר טחון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור טרום חום ל 400 F. לקלף את בננות, למקם אותם על תבנית אפייה ולשפשף אותם עם חמאה.ake plantains במשך 20 דקות, ואז להפוך אותם ואופים עוד 15 דקות או עד הזהב משני הצדדים.בינתיים, לעשות את המילוי: במחבת בינונית, לחמם את שמן הזית על אש בינונית נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים את השום הקצוץ ומבשלים עד כמעט זהב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
מוסיפים את הכמון, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5
מוסיפים את בשר בקר טחון, מרק בשר ורוטב עגבניות. מבשלים עוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
6
הסר את plantains מהתנור, לעשות חריץ אופקי באמצע כל plantain, ולמלא אותם עם תערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק