קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

Pollo con Mojo de Ajo

Pollo con Mojo de Ajo
פולו קון מוג'ו דה איחו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, חמאה, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: בשר חזיר בגריל עם תפוחי אדמה מקומטים, מוג'ו ורדה ומוג' ו פיקון, Mojo Picón-רוטב אדום חריף לתפוחי אדמה Mojo, ו שוקולד-שום Mojo עם לחם קובני קלוי (Tostadas de Pan Cubano con Mojo de Chocolate).

הוראות

1
מניחים כל חזה עוף חצי בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מרכך בשרמרכך בשר
מערוךמערוך
2
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף עוף; לבשל 6 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
5
הסר עוף מהמחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
להוסיף שום; לבשל 1 דקה (לא חום).
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
8
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. מבשלים עד תערובת מרק מצטמצם 1/2 כוס (כ 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
הסר מהחום; מערבבים במיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
10
מגישים רוטב על עוף; מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
11
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז