Pollo Guisado a la Jardinera (עוף צלוי עם ירקות)

אם יש לכם כמון טחון, שמן צמחי, עור על רגלי עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו Pollo Guisado (תבשיל עוף), Guisado de Pollo (תבשיל עוף ותפוחי אדמה), ו סיר לחץ עוף מבושל עם תירס (פולו Guisado con Maiz) (מתכונים דומים).

הוראות

מתבלים את העוף עם מיץ לימון, מלח ופלפל. להפריש במשך 15 דקות. במחבת רוטב מעל חום בינוני גבוה, לחמם את השמן. עבודה בקבוצות, חום העוף משני הצדדים, על 9 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

העברה לצלחת.

מוסיפים את הבצל והפלפל לאותו רוטב ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהתרככו, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיף את השום ומבשל על 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

מוסיפים את המרק, רוטב עגבניות, סוכר, כמון ואורגנו ומביאים לרתיחה, מגרדים את חתיכות השחמה מתחתית המחבת.להחזיר את העוף לסיר, להפחית את החום לנמוך, ולהוסיף את הגזר ושעועית ירוקה. מכסים ומבשלים עד העוף מבושל, על 25 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס